Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủHướng dẫn làm bánhCông thức và cách làm cupcake hình cây thông Noel

Công thức và cách làm cupcake hình cây thông Noel

Cập nhật: 16/11/2022 - 19:29 ( Lượt xem: 497 )

Giáng sinh đã cận kề, nhà Hiển cũng đã chuẩn bị được 2 cây thông xinh xắn để trang hoàng nhà cửa. Điều đặc biệt là cây thông này hoàn toàn có thể ăn được nhé mọi người ơi! Mọi người cùng mình làm món bánh ngọt siêu thú vị và đơn giản này nhé!

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Cây thông noel ăn được! 

Giáng sinh đã cận kề, nhà Hiển cũng đã chuẩn bị được 2 cây thông xinh xắn để trang hoàng nhà cửa. Điều đặc biệt là cây thông này hoàn toàn có thể ăn được nhé mọi người ơi! 
Mọi người cùng mình làm món bánh ngọt siêu thú vị và đơn giản này nhé! 
Chiếc bánh này được cấu thành bởi 4 phần: 
1. Cốt bánh brownie dạng cupcakes.
2. Chocolate để kết dính. 
3. Vỏ kem ốc quế.
4. Kem bơ để làm phần lá. 
Mình đã chuẩn bị sẵn hình ảnh để mọi người theo dõi dễ hơn. Và trong post này mình sẽ chia sẻ công thức cho 2 phần quan trọng nhất: đế bánh brownie và kem phủ để tạo hình lá thông. 
1. Cốt bánh brownie: (tham khảo và chỉnh sửa từ Nguồn Joy of Baking) 
A. Chuẩn bị: 
- 75g chocolate 
- 70g bơ
- 50g đường
- 15g bột cacao
- 45g bột mì đa dụng
- 1 nhúm muối nhỏ
- 1 xíu bột nở 
- 2 trứng gà
B. Cách làm:
- Bật lò nướng 170 độ C
- Đun chảy bơ + chocolate (sử dụng phương pháp đun chảy bằng hơi nước (đun cách thuỷ) hoặc bằng lò vi sóng (quay 20s, ngưng, trộn đều rồi quay tiếp 20s...làm 2-3 lần quay cho tới khi tất cả đều tan) 
- Trộn đường vào, đánh tan đường.
- Đập lần lượt từng quả trứng vào và khuấy đều tới khi hoà quện. 
- Trộn bột cacao, bột mì, muối, bột nở và rây đều. Fold tất cả nguyên liệu vào hỗn hợp ướt. Không trộn quá tay, tránh làm chai bột. 
- Đổ vào khuôn cupcakes nướng trong khoảng 17 phút. 
- Để nguội bánh, chờ bước tiếp theo. 
Phần kem phủ decor: (Ý tưởng tham khảo từ nguồn Preppy Kitchen) 
A. Chuẩn bị: (định lượng cho khoảng 2 cây thông)
- 150g bơ để nhiệt độ phòng.
- 15g đường xay
- 4-5 giọt màu thực phẩm xanh lá 
B. Cách làm
- Đánh bông bơ trong khoảng 3 phút, thêm đường vào và đánh thêm khoảng 2 phút nữa. 
- Cho phẩm màu vào đánh tới khi hoà quện.
- Cho kem vào túi bắt kem, dùng đui sao để có được form giống lá thông nhất. 
- Trang trí cây thông bằng các loại kẹo trang trí đầy màu sắc! 
Chúc mọi người sẽ thành công với công thức này! Mong sẽ sớm nhận được những feedback từ cả nhà! 
Thank you, Feliz Navidad! 

Theo Nguyễn Quang Hiển

Các tin cùng chuyên mục

Công thức và cách làm bánh 3 loại sữa Tres leches - 16/11/2022 19:27
Công thức làm 1 chiếc bánh chanh siêu yêu - 16/11/2022 19:25
BÁNH QUY BROWNIE QUÁI VẬT - 16/11/2022 19:24
Cách làm Lemon cupcake cho lễ giáng sinh - 16/11/2022 19:20
Công thức bánh quy bơ ngon - 17/10/2022 18:50
Công thức và cách làm bánh quy hoa 3 vịCông thức và cách làm bánh quy hoa 3 vị - 17/10/2022 18:43
Công thức bánh quy Tiramisu ngon ngon - 17/10/2022 18:39
Công thức cupcake phô mai mini ngon - 17/10/2022 18:34
Công thức Tiramisu ngon đỉnh của Quang Hiển Nguyễn - 11/08/2022 13:21
Cách làm NAMA CHOCOLATE! Chocolate tươi kiểu Nhật. - 11/08/2022 13:16
Cách làm bánh dẻo trung thu - 05/08/2022 11:58
Công thức bánh trung thu heathy - Không tinh bột, không đường tinh luyện - 30/07/2022 00:39
Công thức làm bánh dẻo, bánh nướng siêu ngon từ chị Nhân Nguyễn - 23/07/2022 14:22
Cách làm nấu sốt bolognese truyền thống sốt bò bằm mì spagetti ngon của chị Lan Phương Đoàn - 14/06/2022 17:54
CREAMCHEESE SHORTCAKE COOKIES theo Phạm Hương - 02/06/2022 12:30
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Sinh Nhật Ngựa Pony Đẹp Ấn Tượng – Quà Tặng Mơ ước Cho Bé Gái 11517
850.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Xe Cần Cẩu – Quà Tặng Sinh Nhật Ấn Tượng Dành Cho Bé Trai Yêu Thích Máy Móc 11516
500.000 VNĐ
bánh sinh nhật con ngựa đẹp nhất cho người tuổi ngọ 11516
850.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Mèo Con 1 Tuổi - Món Quà Đáng Yêu Tặng Bé Gái 11515
500.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Tình Yêu Vợ Chồng: Kỷ Niệm Ngọt Ngào ngày sinh nhật 11514
250.000 VNĐ
Xem tất cả