Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủHướng dẫn làm bánhNew York cookies - Soft cookies - Bánh Quy mềm

New York cookies - Soft cookies - Bánh Quy mềm

Cập nhật: 15/12/2025 - 18:10 ( Lượt xem: 58 )

New York cookies - Soft cookies - Bánh Quy mềm

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 New York Cookies - Soft Cookies - Bánh Quy Bơ Mềm  

Đây là món bánh quy ngon xuất xắc đến nỗi con mình nói: “Mommy, điều tốt là bánh này quá ngon, nhưng…đó cũng là điều xấu vì mình sẽ ăn nhiều quá, và như vậy thì sẽ không tốt cho sức khỏe mình ”
 
Chị cám ơn em Diễm đã làm video hướng dẫn rỏ ràng, nên chị có động lực làm và chia sẽ bài lên nhóm. 
Bánh chị làm chỉ dùng lòng đỏ, chị giảm cả hai loại đường 30%. 
 
[ BÁNH QUY BƠ MỀM - NEW YORK COOKIES ]
Công thức của Diễm Nauy.
 
Nguyên liệu / Ingredients:
 
 Nướng nhiệt 170°C / 334°F trong 10 - 12 phút
      Bake at 170°C / 334°F for 10 - 12 minutes 
 
Vanilla cookies ( 9 cookies )
100g bơ có muối / 100g salted butter
75g đường nâu / 75g brown sugar
50g đường cát / 50g granulated sugar
 
180g bột mì đa dụng / 180g all purpose flour
1/5 mcf muối nở / 1/5 tsp baking soda
1/5 mcf bột nổi / 1/5 tsp baking powder
100g sô cô la chíp / 100g chocolate chips
 
1 trứng gà / 1 egg
1 mcf tinh chất vani / 1 tsp vanilla extract
 
Red velvet coookies ( 9 cookies )
100g bơ có muối / 100g salted butter
75g đường nâu / 75g brown sugar
50g đường cát / 50g granulated sugar
 
180g bột mì đa dụng / 180g all purpose flour
10g bột ca cao / 10g cocoa powder
1/5 mcf muối nở / 1/5 tsp baking soda
1/5 mcf bột nổi / 1/5 tsp baking powder
100g sô cô la chíp trắng / 100g white chocolate chips
 
1 trứng gà / 1 egg 
15g tinh chất red velvet / 15g red velvet emulsion
 
Matcha cookies ( 9 cookies )
100g bơ có muối / 100g salted butter
50g đường nâu / 50g brown sugar
65g đường cát / 65g granulated sugar
 
180g bột mì đa dụng / 180g all purpose flour
5g bột trà xanh / 10g matcha powder
1/5 mcf muối nở / 1/5 tsp baking soda
1/5 mcf bột nổi / 1/5 tsp baking powder
100g sô cô la chíp trắng / 100g white chocolate chips
 
1 trứng gà / 1 egg
 
Taro cookies
100g bơ có muối / 100g salted butter
50g đường nâu / 50g brown sugar
65g đường cát / 65g granulated sugar
 
180g bột mì đa dụng / 180g all purpose flour
1/5 mcf muối nở / 1/5 tsp baking soda
1/5 mcf bột nổi / 1/5 tsp baking powder
100g sô cô la chíp trắng / 100g white chocolate chips
 
1 trứng gà / 1 egg
1 mcf tinh chất ube / 1 tsp ube extract
 
Video cách làm / Full recipe: 
 
Video cách làm: https://youtu.be/hdbKxA2FrJs?si=PYFz6bJBwVWWLRtC

Các tin cùng chuyên mục

CÔNG THỨC KHÔ HEO CHÁY TỎI (cho 3kg thịt heo mông) - 15/12/2025 18:05
Hướng dẫn dựng nhà gừng từ set DIY nhà Hunnie - 15/12/2025 17:05
Cách làm bánh Bông lan kem tuyết - 04/12/2025 15:25
CÔNG THỨC BÁNH NAPOLEON (VỎ NGÀN LỚP + KEM VANILLA) - 23/11/2025 10:08
Men Sourdough dư thì làm gì? - 23/11/2025 09:33
Cách làm puree từ hoa quả Việt Nam - 10/11/2025 20:30
Bánh mì gối/ Sandwich sấy bơ tỏi giòn - 08/11/2025 16:13
Công thức BÁNH NAPOLEON - 08/11/2025 16:11
Công thức Bánh mì bơ Pháp - 12/08/2025 21:43
CÔNG THỨC BÁNH BÒ ĐƯỜNG THỐT NỐT NƯỚNG kinhdoanh - 12/08/2025 21:41
Matcha cream filled Donuts - Bánh Donuts kem Matcha. - 30/07/2025 11:25
CHURROS - 30/07/2025 11:21
Bánh double double chocolate - chocolate streusel cake with ganache chocolate cake - 30/07/2025 11:18
Bánh mì bơ pháp công thức Chu Quyên - 20/07/2025 18:24
Bánh Khoai Lang Phô Mai Kéo Sợi Hot Trend theo Chị Chu Quyên - 03/07/2025 18:57
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh sinh nhật ngựa pony thiên thần xinh đẹp tặng bé gái 4 tuổi với lâu đài
500.000 VNĐ
Bánh sinh nhật Minecraft đơn giản tặng bé trai 4 tuổi
280.000 VNĐ
Bản giao hưởng đầu đời: Bánh sinh nhật bé trai 1 tuổi đánh đàn cùng gấu nâu.
500.000 VNĐ
Phép màu cổ tích: Bánh ngựa thiên thần 2 tầng cầu vồng cho bé 4 tuổi.
1.200.000 VNĐ
Bánh ngựa pony cầu vồng: Món quà cổ tích ngọt ngào cho bé yêu
550.000 VNĐ
Xem tất cả