Nói đến món tráng miệng, nhiều người thường nghĩ ngay đến những món bánh Âu thơm mùi bơ sữa. Nhưng với mình, những món bánh Việt cũng hấp dẫn không kém. Một trong những món tráng miệng ưa thích ở nhà mình là bánh da lợn.

Một trong những món tráng miệng ưa thích ở nhà mình là bánh da lợn.

Bạn có thể làm những chiếc bánh mì bơ ruốc quen thuộc ngay tại nhà.

Món bánh madeleine với hình dáng xinh xắn này đã khiến không chỉ trẻ nhỏ mà cả những người lớn tuổi các bạn nhé

Cách làm vỏ kem ốc quế giòn thơm, hấp dẫn. Ốc quế tự làm giòn và thơm. Tự làm vỏ kem ốc quế thơm ngon như mua ngoài tiệm.

Mousse hawai Nếu ai thích dừa và caramel, thì đừng nên bỏ qua loại bánh này nhé

Bánh dẻo lọai này không cần phải nấu trước nứơc đường và mình có thể gia giảm độ ngọt của bột bánh tùy theo sở thích. Làm bánh dẻo ice skin này rất ư là nhanh, tổng cộng mất 1h đồng hồ cho tất cả các công đoạn nhé.

Bánh này có khá nhiều cách làm, đây là sự kết hợp giữa cheese, whipping cream cộng với lòng đỏ và lòng trắng trứng gà hoặc không... nói tóm lại tùy theo sở thích, BLL đưa lên đây cách làm của mình, khá đơn giản và thông dụng.

Và sau đây xin hướng dẫn các bạn cách làm kem bơ với lòng trắng trứng gà: Có rất nhiều loại kem bơ dùng để phủ và trang trí cho bánh kem, có thể kể ra như sau: kem bơ được làm với lòng đỏ trứng, kem được làm với lòng trắng trứng, làm với sữa tươi hoặc làm với sữa đặc. Tuy nhiên kem được làm với lòng trắng trứng có vẻ phổ biến hơn cả và cũng tương đối khó hơn các loại kem kia. Mình lúc đầu cũng chỉ dám làm kem bơ với sữa đặc thôi, vì loại này dễ nhất, mãi sau này mình mới làm với lòng trắng trứng, tưởng là khó, nhưng khi bắt tay vào làm thì mình lại thấy thật là dễ, hầu như chỉ có 1 lần duy nhất mình làm hơi bị hỏng, kem hơi bị vón cục và tách nước, nhưng sau đó mình chữa lại được nên không phải bỏ đi. Tuy nhiên có rất nhiều bạn hỏi mình về loại kem này vì các bạn làm thường hay bị hỏng, vì thế mình viết bài này hy vọng các bạn làm kem được thành công nhé.

Loại sốt này khá giống sốt mayonaise, dùng để xịt mặt bánh trước khi nướng hoặc trét bánh mì pate chả. Tùy lượng dầu sử dụng mà khi nướng sốt sẽ ko bị tan chảy.

Vị ngọt của kem và mềm của cốt bánh kết hợp với vị thanh mát nên một chiếc bánh Tiramisu thơm ngon hoàn hảo

Món bánh trong suốt này chỉ có thể giữ nguyên hình dạng của mình trong 30 phút ở nhiệt độ phòng.Vì thế bạn nên thưởng thức luôn tại cửa hàng, chứ không thể mang về. Vậy thì phải tự làm bánh mochi để thưởng thức ngay thôi chứ đi Nhật để ăn bánh có lẽ hơi xa xôi nhỉ.

Trong tiết trời nắng nóng thế này, còn gì thích thú hơn là được thưởng thức một miếng thạch trong mịn và mát lịm. Cách làm thạch lại vô cùng đơn giản và dễ dàng, không cần tốn công là bạn đã có được một thức quà tươi mát đủ hương vị theo sở thích rồi.

Bánh bao kim sa thơm ngon đặc biệt vô cùng hấp dẫn tin chắc rằng sẽ chinh phục mọi người ngay từ lần đầu tiên thưởng thức đấy! Bánh bao kim sa có phần nhân trứng sữa béo, thơm vô cùng đặc biệt. Chỉ cần một lần nếm thử, bạn sẽ bị chinh phục ngay bởi món bánh độc đáo này.

Bánh sừng bò còn được gọi là bánh croissant, một chiếc bánh giản dị nhưng rất hấp dẫn. hông chỉ có hương vị thơm ngon, Croissant còn có hình dáng giống chiếc sừng bò rất đặc biệt. Cùng học cách làm những chiếc bánh sừng bò thơm ngon này nhé