Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Cách làm bánh mì vừng đen Cona Hàn quốc bằng nồi chiên không dầu

Cập nhật: 27/07/2021 - 16:44 ( Lượt xem: 583 )

Cách làm bánh mì vừng đen Cona Hàn quốc bằng nồi chiên không dầu

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

Nguyên Liệu
150 gr bột cona
20 gr bơ nhạt
70 gr sữa tươi không đường
1 quả trứng gà
Mè đen (lượng tuỳ ý)
Các bước
Trộn các nguyên liệu: bột, trứng, sữa, bơ vào nhau và nhồi khoảng 10 phút cho bột mịn và có độ đàn hồi tốt.
 
Thêm mè đen vào và nhồi thêm khoảng 2 phút nữa
 
Làm nóng lò ở 200 độ trong vòng 5 phút.
 
Chia bột bánh thành 5 phần bằng nhau. Vừa đủ cho 1 mẻ bánh. Vê tròn. Nhớ để bánh có khoảng cách đủ rộng để nở vì bánh sẽ nở gấp đôi.
 
Nướng 160 độ trong vòng 15 phút. Mở ra và phun sương vào bánh.
 
Nướng 160 độ tiếp trong vòng 10 phút. Mở ra phun sương vào bánh
 
Lần cuối cùng nướng 200 độ trong vòng 3-5 phút tuỳ lò. Sao cho bánh đạt màu ưng ý. Sau khi nướng xong để bánh nguyên trong lò tránh sốc nhiệt bánh bị xẹp. Bánh nguội cho bánh ra và thưởng thức.
Mẫu bánh sinh nhật mới