Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Hướng dẫn cách làm bánh cuộn vẽ hình - BÁNH DECO-ROLL HÌNH BÉ BÒ SỮA

Cập nhật: 21/07/2021 - 19:05 ( Lượt xem: 911 )

BÁNH DECO-ROLL HÌNH BÉ BÒ SỮA

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 BÁNH DECO-ROLL HÌNH BÉ BÒ SỮA

Chào mọi người, dạo này nghỉ dịch ở nhà nên mình hơi bị tăng năng suất một xíu, hầu như ngày nào mình cũng làm bánh luôn ấy. Bánh bông lan cuộn vẽ hình thì mình làm lần này là lần thứ 5 rồi, tìm hiểu chỗ này chỗ kia để rút kinh nghiệm và lần này mình đã cảm thấy thoả mãn với công thức nên muốn chia sẻ với mọi người. Điều đặc biệt hôm nay là sẽ có bonus một công thức nữa ở hình cuối bài viết nhé 
Về deco-roll thì đây là dạng bánh khá tốn thời gian ở khâu vẽ hình, có khi mất tới 1,2 tiếng chỉ để vẽ thôi, sau đó còn phải chỉnh sửa chi tiết cho gọn gàng, sắc nét thì thành quả ra mới xinh được. Nói chung là món này đối với những con người có niềm đam mê mãnh liệt với vẽ vời thì chuẩn gu luôn, mình có thể ngồi vẽ bánh suốt mà không chán, chỉ mỏi lưng thôi à :))))) 
Như mọi lần thì mình sẽ ghi chi tiết từng bước thực hiện trong phần hình ảnh nha. Vì cách vẽ bánh mình đã chia sẻ ở bài viết cũ rồi nên mình chỉ tập trung hướng dẫn phần bông lan thôi nhé. 
NGUYÊN LIỆU
Bột vẽ hình
Lượng này áp dụng cho hình bò sữa nha, nếu mọi người làm hình to hơn thì có thể tăng lên. 
_5g bơ lạt
_5g đường bột
_5g lòng trắng trứng
_5g bột mì đa dụng
Bánh bông lan
(Mình dùng khay 22*16cm)
_2 quả trứng, mình dùng loại 60g cả vỏ nhé (1 quả nguyên và 1 quả lúc nãy mình dùng để lấy lòng trắng) 
_40g đường cát
_1 nhúm muối bằng đầu đũa ăn cơm
_30g bột mì đa dụng hoặc bột số 8
_20g dầu ăn
_20g sữa tươi không đường 
_1/2 teaspoon vanilla
Lần trước đăng deco-roll mà chưa có clip lột bánh, hôm nay theo yêu cầu của mọi người thì mình đã quay lại cái cảnh siêu thoả mãn đó rồi nè, mình để dưới bình luận nha. 
Cảm ơn mọi người đã theo dõi, chúc mọi người thành công. 
Bánh này mà biết làm đẹp rồi thì đem tặng crush là đỉnh liền :)))))) còn người ta có cảm động hay không thì mình không rõ 
 
Theo Mei Dung
Mẫu bánh sinh nhật mới