Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủHướng dẫn làm bánhCông thức sốt phô mai phủ bánh mì xúc xích hoặc bánh mì mặn , hàu nướng ....

Công thức sốt phô mai phủ bánh mì xúc xích hoặc bánh mì mặn , hàu nướng ....

Cập nhật: 17/07/2021 - 13:25 ( Lượt xem: 535 )

Công thức sốt phô mai phủ bánh mì xúc xích hoặc bánh mì mặn , hàu nướng ....

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Công thức sốt phô mai phủ bánh mì xúc xích hoặc 

bánh mì mặn , hàu nướng .....
- 15g Bơ 
- 15g Bột mì
- 250g Sữa tươi nguyên kem 
=>  Làm thành Sauce Béchamel ( cái này mình đã từng hướng dẫn rất chi tiết)
- 25g dầu ăn hoặc bơ 
- 150g hành tây thái nhỏ
- 100g phô mai Mozzarella 
- muối 1 ít
- đường 10g
- Lá thơm Basil hoặc oregano
=> đun nóng dầu 
=> cho hành tây vào xào thơm
=> giảm nhỏ lửa hết mức đun trong khoảng 15 phút 
=> cho vào Sauce Béchamel xay mịn 
=> thêm 100g Phô mai Mozzarella vào Sauce và đun sôi
=> nêm nếm muối và đường .
=> thêm ít lá oregano vào đảo đều và tắt bếp
=> cất Sauce vào trong tủ để cho hỗn hợp se lại 
=> cho vào túi bắt bông kem để bơm lên bánh mì trước khi nướng . 
**** Phần sauce phô mai sẽ kết dính với bánh mà ko bị chảy quá , có thể bơm thêm sốt cà chua hoặc tương ớt lên nhé mọi người 
 
Theo Quang pastry

Các tin cùng chuyên mục

Tự làm Chocolate Bonbon dành tặng người thương. - 17/07/2021 13:02
Cách làm và công thức su kem Choux nhân kem Earl Grey ( Trà bá tước ) ngon bất bại - 17/07/2021 12:55
Công thức Macaron kinh doanh - 17/07/2021 12:53
Fatcaron ( Macaron Korea style) ăn kèm kem Black forest ngon tuyệt vời - 17/07/2021 12:46
Công thức và Cách Làm Bánh Lychee Cheesecake - Món Ngon Với Vải Thiều Bake With Me - Làm Bánh Cùng Thịnh - 12/07/2021 18:36
Cách Làm Bánh Chocolate Gato Flan Theo Thịnh Nguyễn. - 12/07/2021 18:34
Công thức Cupcake Sô-cô-la Theo Quang Hiển Nguyễn - 12/07/2021 18:16
Công thức bánh gateau với sô-cô-la sữa theo Quang Hiển Nguyễn - 12/07/2021 18:15
Công thức cookies chocolate ngon theo Quang Hiển Nguyến - 12/07/2021 18:12
Công thức chiffon siêu đơn giản phủ ngoài với lớp whipped cream ngon Theo Quang Hiển Nguyễn - 12/07/2021 18:10
Công thức Chocolate Castella theo Quang Hiển Nguyễn - 12/07/2021 18:07
Công thức Mango Mousse Theo Quang Hiển Nguyễn - 12/07/2021 18:05
Công thức Chocolate cupcakes theo Quang Hien Nguyen - 12/07/2021 18:02
Công thức vanilla cupcake theo Quang Hiển Nguyễn - 12/07/2021 17:58
Công thức bánh Low carb keto Cupcakes! Theo Quang Hiển Nguyễn - 12/07/2021 17:54
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Sinh Nhật Gấu Loppy Cute Dễ Thương 11207
250.000 VNĐ
Bánh Kem Logo Công Ty Kỷ Niệm 15 Năm Thành Lập – Bánh Độc Đáo Ấn Tượng 11205
900.000 VNĐ
Bánh Tri Ân Thầy Cô Giáo Nhân Ngày 20/11 – Bánh Gato Hình Môn Học Toán, Hóa, Văn Độc Đáo Tặng thầy cô bộ môn ấn tượng 11204
250.000 VNĐ
Bánh Chia Miếng Hình Cô Giáo và Học Sinh: Từng Miếng Bánh Là Tình Cảm Yêu Thương 11203
350.000 VNĐ
Bánh Quyển Sách Tri Ân - Món Quà Đầy Ý Nghĩa Cho Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11 11202
400.000 VNĐ
Xem tất cả