Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Brownie choco strawberry mousse.

Cập nhật: 02/06/2022 - 12:24 ( Lượt xem: 458 )

Brownie choco strawberry mousse.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Bánh trong hình là brownie choco strawberry mousse.

Chụp trong một ngày trời âm u, mình phải lôi cái box ra xài thử. Box này chồng tặng từ 8/3 năm ngoái đến nay đã gần 1 năm. Tóm lại với đồ ăn thì ánh sáng tự nhiên vẫn là đẹp nhất. Hay tại chưa đủ trình độ canh sáng nên thấy không đẹp cũng nên 
Xong, hết dâu rồi, chuẩn bị sang bắp thôi 
BROWNIE CHOCO STRAWBERRY MOUSSE
A. BROWNIE
- 150g dark choco 55%
- 150g bơ lạt
- 100g cake flour
- 3 trứng
- 50g đường
B. CHOCO MOUSSE
- 150g dark choco 55%
- 50g sữa tươi
- 35g đường
- 6g gelatine
- 200g whipping
C. STRAWBERRY MOUSSE
- 200g dâu tây
- 90-100g đường
- 6g gelatine
- 200g whipping
 
Phạm Hương
Mẫu bánh sinh nhật mới