Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Nhân dừa hành phi nhân bánh dẻo nướng

Cập nhật: 18/09/2023 - 07:40 ( Lượt xem: 197 )

Nhân dừa hành phi nhân bánh dẻo nướng

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

  NHÂN DỪA HÀNH PHI 

 (Share về facebook của mình đề lưu nha ) 
 
* Nguyên liệu
500gr dừa sợi
125gr đường
50gr dầu ăn
50gr hành lá 
25gr dầu hào
10gr dầu mè
30gr hạt dưa
40gr hạt mè trắng
50gr chà bông
50gr hành phi
40gr bột bánh dẻo
*Cách làm
Dừa rửa sạch để ráo nước rồi ướp đường cho trong dừa ( ướp 1-2 tiếng trở lên ) 
Dầu ăn đun nóng rồi đổ vào phần hành lá đã cắt, nhỏ ta thu được dầu hành.
Dừa sau khi đã ướp với đường, mình cho lên bếp để lửa bình thường sên cho cạn nước. 
Cho dầu hào và dầu mè vào đảo đều cho ngấm gia vị, rồi cho phần dầu hành vào.
Tắt bếp và cho 1/2 các nguyên liệu vào trộn lên rồi cho bột bánh dẻo. Trộn đều cho nhân dẻo rồi cho hết các nguyên liệu còn lại vào.
Bóp đều để các nguyên liệu đều với nhau, nhân sau khi sên xong bọc kín để không bị khô nhân, để nguội, vo viên đóng bánh , hoặc bảo quản tủ mát trong ngày , bảo quản tủ đá 1 tháng . 
Cả nhà làm thành công nhớ trả bài cho Chu Quyén vào nhóm nhé . 
 
Theo Chu Quyên 
Mẫu bánh sinh nhật mới