Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủHướng dẫn làm bánhPana cotta xoài công thức kinh doanh

Pana cotta xoài công thức kinh doanh

Cập nhật: 30/07/2023 - 22:48 ( Lượt xem: 367 )

Pana cotta xoài công thức kinh doanh

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

Hà Nội đang vào những ngày nắng nóng bức nhất của tháng 6 , Mình nghĩ ngay ra món Panna Cotta Xoài " núng na núng nính" thơm mát này khi đang vào mùa . Ưu điểm là thơm ngon , mềm mịn dễ ăn và vô cùng dễ làm , lại có thể biến tấu thành các vị trái cây khác nhau như dâu tây , trà xanh, bơ..... Cả nhà cùng làm với Quyên nhé . 
 
Nguyên liệu:
- 200ml sữa tươi k đg
- 200g whipping cream
- 50g đường
- 18g gelatin 
- 250g xoài chín
Cách làm: 
- Ngâm 10g gelatin với 200g sữa tươi trong 15p cho gelatin mềm.
- Đun whip và 40g đường cho tan đường đến khi ấm nóng, k sôi, cho phần gelatin ngâm với sữa ở trên vào đảo đều cho tan gelatin, rót ra cốc theo ý thích.
- Ngâm 8g gelatin còn lại với 60ml nước mát cho mềm. 
- Xoài chín xay nhuyễn, thêm 10g đường còn lại nếu nhạt, còn xoài chín ngọt thì k cần cho cũng được. 
- Bắn lò vi sóng gelatin trong 5-7s, đổ hỗn hợp gelatin vào hỗn hợp xoài, để nguội
- Sau khi phần panna cotta sữa đã đông thì cho phần pana cotta xoài vào. Để lạnh từ 4h hoặc qua đêm
- Trang trí với xoài phía trên hoặc lá bạc hà tuỳ theo sở thích.
 
Chúc các bạn Thành công
 
Theo Chu Quyên

Các tin cùng chuyên mục

Công thức rau câu flan cheese kinh doanh - 30/07/2023 22:45
Bánh quy vừng mè công thức kinh doanh - 30/07/2023 22:44
Bánh Coffee Bun - Paparoti công thức kinh doanh - 27/07/2023 09:59
Bánh dứa Đài Loan công thức kinh doanh - 27/07/2023 09:59
Hướng dẫn cách làm kem mặn Caramel - 23/07/2023 09:11
Cách làm bánh kem mặn (kem cheese) béo ngậy, thơm ngon tại nhà - 23/07/2023 08:48
Lasagna cá hồi - 23/07/2023 08:47
Công thức kinh doanh bánh nho dừa - 19/07/2023 17:34
Cách làm 5 loại sốt salad siêu ngon và dễ làm tại nhà (sốt dầu dấm, sốt dấm đen, sốt chanh dây mật ong, nước tương dầu mè, sốt Pesto). - 30/06/2023 08:49
Sốt salad hoa quả và sốt salad rau làm tại nhà ngon đỉnh - 30/06/2023 08:47
Cách làm sữa chua Vanilla - 16/04/2023 17:00
Cách làm bánh mochi sốt kem siêu hot tuần này - 15/03/2023 08:59
Hướng dẫn cách làm trái cây cho món trà trái cây nhiệt đới hot rần rần - 09/03/2023 14:43
Cách làm kem viết chữ đẹp lên bánh. Đơn giản và nhanh - 04/03/2023 15:48
Cách làm Bánh cốm nếp nương thơm lừng bếp nhà - 04/03/2023 06:36
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Sinh Nhật Bé Trai 1 Tuổi Con Mèo – Món Quà Ngọt Ngào và Đáng Yêu từ Hunnie Cake
850.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Lịch Tháng: Mừng Tuổi Mới của Bé trai và Bé Gái - Kỷ Niệm Tập Thể Ngọt Ngào
350.000 VNĐ
Bánh Cupcake Ngựa Thiên Thần và Cầu Vồng: Kỷ Niệm Tuổi Thơ Đáng Yêu Tặng Bé Gái 11520
315.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Số 11: Niềm Đam Mê Bóng Đá của Bé Trai 11519
350.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Hello Kitty Dành Cho Bé Gái: Mừng Năm Đầu Đáng Yêu của Cam 11518
300.000 VNĐ
Xem tất cả