Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Bánh sữa chua trái cây

Cập nhật: 30/07/2023 - 22:50 ( Lượt xem: 230 )

Bánh sữa chua trái cây

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 
Cả nhà đã chuẩn bị tinh thần thực hành món Bánh Sữa Chua Trái Cây này chưa??? Đây chính xác là món tráng miếng rất hấp dẫn và hút mắt.  
 
Công thức: 
100gr đường
6gr bột rau câu giòn
170gr sữa tươi không đường
40gr nước lọc
400gr sữa chua không đường
 
Cách làm: 
 
- Sơ chế, cắt nhỏ hoa quả
- Cho đường, bột rau câu giòn trộn đều với nhau 
- Cho nuớc vào rồi khuấy đều, sau đó cho sữa tươi không đưởng khuấy đều
-Nấu hỗn hơn đến khi sôi và tan hết hỗn hợp (đun với lửa trung bình, khuấy đều trong suốt quá trình nấu để tan hết đường và k bị cháy đáy nồi)
- Khi hỗn hợp sôi lăn tăn (k để sôi bùng lên) hạ nhỏ lửa rồi cho sữa chua không đường vào khuấy đều 1-2p rồi tắt bếp
- Để hỗn hợp nguội bớt rồi cho hoa quả vào trộn cùng 
- Xếp các lát hoa quả lên khuôn tạo hình tuỳ thích, sau đó đổ hỗn hợp sữa chua hoa quả vào khuôn
- Phần bánh nguội, bọc màng bọc thực phẩm lại
- Để tủ mát 3-4h cho phần bánh đông lại, khi ăn sẽ ngon, mát hơn
 
Bảo quản: Sữa chua hoa quả có thể để 1-2 ngày bảo quản tủ mát.
 
Chúc Mọi Người Thành Công.
 
Chu Quyên
Mẫu bánh sinh nhật mới