Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Cách làm bánh bò thốt nốt nướng dẻo thơm không khô

Cập nhật: 22/04/2021 - 11:04 ( Lượt xem: 64 )

Cách làm bánh bò thốt nốt nướng. Món bánh bò nướng đường thốt nốt này rất dễ làm mà siêu ngon, ăn 1 lần là nhớ mãi. Bạn đã từng ăn nói chưa?

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

Cách làm bánh bò thốt nốt nướng. Món bánh bò nướng đường thốt nốt này rất dễ làm mà siêu ngon, ăn 1 lần là nhớ mãi. Bạn đã từng ăn nói chưa? Nếu chưa thì hãy bắt tay vào làm và thưởng thức nhé. Không những thế, món này mà các bạn kinh doanh hơi bị đắc hàng đó nha.
360gr Đường thốt nốt
500gr nước cốt dừa (480gr nếu đường thốt nốt sệt)
6 quả trứng 
240gr bột năng
9gr bột gạo
9gr vanila
9gr bakingsoda
9gr baking powder
Bơ lỏng quét khuôn 
Cách làm 
1. Cho đường +20gr nước cốt dừa lên bếp lửa nhỏ quấy tan.Bắc xuống múc ra 1/3 chén nước dừa. Rây bột năng + bột gạo. Nước đường nguội cho vào bột đã rây quấy tan lược qua rây2. Ủ bột trong vòng 90p
3. Bột gần đạt tg ủ làm nóng lò trước 10p, cho khuôn vào khuôn nóng già quét bơ lại tiếp tục cho khuôn vào lò nướng
4. Đập trứng đánh nhe tay cho trứng tan +1/2m vani khuấy nhẹ tay.Bột ủ đủ tg cho hh trứng vào bột(nhớ lược trứng 2 lần cho mịn mượt trước khi cho vào bột) quấy đều
5. 1/3 chén nước dừa +baking soda+ baking power lược luôn vào hh bột trứng
6. Mở lò nhanh tay đổ bột vào khuôn qua một cái ray đóng cửa lò bắt đầu tính tg nướng bánh
7. Tg nướng:Lần 1-165° 30p che mặt, lần 2 150°10p,lần 3 -135° 10p.Đủ tg hé cửa lò thử bánh bằng que xiên.Bánh chín hé cửa lò để thêm 5p nữa.
 
Theo Natha Food
 

---------------------------------

Công thức bánh bò thốt nốt 2:

 Nguyên Liệu

120 gr bột năng
250 gr nước cốt dừa
5 g bột gạo, 4 gr Baking soda, 4 gr baking power, 1/4m muối
3 trứng gà
180 gr đường thốt nốt
Bơ quét khuôn
Các bước
1.Cho đường +20gr nước cốt dừa lên bếp lửa nhỏ quấy tan.Bắc xuống múc ra 1/3 chén nước dừa.Rây bột năng + bột gạo.Nước đường nguội cho vào bột đã rây quấy tan lược qua rây
2. Ủ bột trong vòng 90p
3. Bột gần đạt tg ủ làm nóng lò trước 10p, cho khuôn vào khuôn nóng già quét bơ lại tiếp tục cho khuôn vào lò nướng
4. Đập trứng đánh nhe tay cho trứng tan +1/2m vani khuấy nhẹ tay.Bột ủ đủ tg cho hh trứng vào bột(nhớ lược trứng 2 lần cho mịn mượt trước khi cho vào bột) quấy đều
5. 1/3 chén nước dừa +baking soda+ baking power lược luôn vào hh bột trứng
6. Mở lò nhanh tay đổ bột vào khuôn qua một cái ray đóng cửa lò bắt đầu tính tg nướng bánh
7. Tg nướng:Lần 1-165° 30p che mặt, lần 2 150°10p,lần 3 -135° 10p.Đủ tg hé cửa lò thử bánh bằng que xiên.Bánh chín hé cửa lò để thêm 5p nữa.
 
Tèn ten! Và bây giờ cả nhà các bạn đang tràn ngập một mùi thơm mê ly lun nè
 
Theo Thu Đoan
 
 

 

Mẫu bánh sinh nhật mới