Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Cách làm mousse sô cô la trắng ăn kèm quả mọng nước ngon ngon

Cập nhật: 09/04/2021 - 09:42 ( Lượt xem: 582 )

Cách làm mousse sô cô la trắng ăn kèm quả mọng nước ngon ngon

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

Kem sô cô la trắng
200 g sô cô la trắng
150 ml Whipping Cream
Trang trí 
1 quả mọng đỏ poignée
10 g lá bạc hà
 
Cách làm 
 1. Kem mousse sô cô la trắng
Dùng máy đánh trứng, đánh kem lạnh trong một chiếc bát nhỏ cho đến khi tạo thành chóp (mousse / whipped cream)
 Làm nóng sô cô la trắng trong nồi hơi, chỉ khuấy khi sô cô la đã tan chảy.
 Kết hợp kem tươi và sô cô la nấu chảy thành hỗn hợp kem sệt. 
 
2. Trang trí
Đổ kem vào cốc
Để trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ và trang trí với trái cây đỏ và lá bạc hà.
Sau 4h là có thể ăn ngay lập tức.
 
Chúc bạn thành công.
Mẫu bánh sinh nhật mới