Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủHướng dẫn làm bánhCách làm mứt mận dẻo dẻo ngon tuyệt từ nối chiên không dầu

Cách làm mứt mận dẻo dẻo ngon tuyệt từ nối chiên không dầu

Cập nhật: 05/06/2021 - 19:14 ( Lượt xem: 933 )

Mận hậu đang vào chính vụ, vì thế đây là thời điểm thích hợp để các chị em làm những món ngon từ mận. Mứt mận chính là một món ngon mà chúng ta không thể bỏ qua các chị em ạ. Hãy cùng học cách làm mứt mận bằng nồi chiên không dầu của tác giả Liên Phạm nhé!

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

CÁC BƯỚC LÀM
1.Sơ chế mận
2.Sên mận
3.Xào mận
4.Sấy mận bằng nồi chiên không dầu
5.Phơi khô mận
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Mận hậu 1kg
2. Đường 400g
3. Gừng thái nhỏ 1 củ nhỏ
 
1
Sơ chế mận
Mận mua về rửa sạch với nước muối rồi để ráo. Chuẩn bị một âu nước muối pha loãng, khứa mận và ngâm trong nước muối khoảng 30 phút. Sau đó cho đường vào ngâm thêm ít nhất 5 tiếng đồng hồ. 
 
2
Cho hỗn hợp mận vào chảo và sên cho đến khi mận chuyển màu hơi sẫm. Cho mận ra ngoài và giữ lại phần nước trong chảo để làm siro mận.
 
 
3
Gừng thái nhỏ hoặc giã nhỏ. Cho gừng vào cùng với mận và đảo trên bếp tầm 5 phút.
 
4
 
Cho mận vào nồi chiên không dầu và sấy ở nhiệt độ 100 độ C trong 60 phút. Đảo mận khoảng 2 lần trong lúc sấy để mận được sấy đều. 
 
5 
Sau đó, để mận qua đêm cho thật khô. Nếu trời nắng bạn có thể đem mận ra phơi nắng.
 
Mứt mận dẻo dẻo có vị chua ngọt vừa phải lại thêm vị gừng hơi cay cay đảm bảo ai rồi cũng sẽ thích mê. Với phần siro mận các chị em chỉ cần hòa cùng đá bào thêm vài giọt chanh là đã có món đồ uống giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè.
 
Chúc các chị em thành công với cách làm mứt mận thơm ngon bằng nồi chiên không dầu này nhé! 
 
Liên Phạm

Các tin cùng chuyên mục

CÁCH LÀM SIRO VẢI NẤU ĐƯỜNG ĐEN NGON TUYỆT - 05/06/2021 19:13
Cách làm công thức kem dừa keto cho hội chị em đang muốn giảm cân - 29/05/2021 18:52
Công thức và cách làm bánh su kem sữa bắp ngon - 29/05/2021 18:48
Công thức bánh kem sầu riêng khiến các chị em "đứng ngồi không yên" - 29/05/2021 18:43
Cách làm sữa chua túi ngon theo Hoàng Gia Phú - 16/05/2021 17:47
8 Cách làm kem túi sữa chua hoa quả nhanh dễ mát lạnh ngày hè - 16/05/2021 17:36
Công thức bánh gạo Hàn Quốc ngon dẻo dai Theo Chau Ha - 15/05/2021 17:49
Cách làm bánh mì nhân kem sữa thơm ngon mềm mịn - 12/05/2021 19:30
Cách làm Bánh mì kem lạnh món ăn ngon mát mùa hè - 12/05/2021 19:29
Cách làm bánh quy trứng muối không cần lò nướng - 28/04/2021 15:23
Công thức bánh mì hoa cúc men mọt của Hằng Hip - 26/04/2021 15:38
CÁCH LÀM GATO HỒNG KÔNG NGON BẤT BẠI - 26/04/2021 15:33
Cách làm Tàu Hũ Trân Châu Đường Đen - 26/04/2021 15:32
Cách làm Panna cotta sữa chua dâu tằm - 26/04/2021 15:29
Công thức Kem Bơ Sữa chua theo c Hằng Híp - 26/04/2021 15:24
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Sinh Nhật Gấu Loppy Cute Dễ Thương 11207
250.000 VNĐ
Bánh Kem Logo Công Ty Kỷ Niệm 15 Năm Thành Lập – Bánh Độc Đáo Ấn Tượng 11205
900.000 VNĐ
Bánh Tri Ân Thầy Cô Giáo Nhân Ngày 20/11 – Bánh Gato Hình Môn Học Toán, Hóa, Văn Độc Đáo Tặng thầy cô bộ môn ấn tượng 11204
250.000 VNĐ
Bánh Chia Miếng Hình Cô Giáo và Học Sinh: Từng Miếng Bánh Là Tình Cảm Yêu Thương 11203
350.000 VNĐ
Bánh Quyển Sách Tri Ân - Món Quà Đầy Ý Nghĩa Cho Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11 11202
400.000 VNĐ
Xem tất cả