Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủHướng dẫn làm bánhCÁCH LÀM SIRO VẢI NẤU ĐƯỜNG ĐEN NGON TUYỆT

CÁCH LÀM SIRO VẢI NẤU ĐƯỜNG ĐEN NGON TUYỆT

Cập nhật: 05/06/2021 - 19:13 ( Lượt xem: 484 )

CÁCH LÀM SIRO VẢI NẤU ĐƯỜNG ĐEN NGON TUYỆT

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

NGUYÊN LIỆU :
- 1,5kg vải thiều,chọn vải tươi ngon không bị sâu đầu.
- 1200ml nước trắng
- 800gr đường đen Hàn Quốc hoặc đường mật mía,đường vàng,đường nâu.
- Muối tinh
- Lọ thuỷ tinh hoặc nhựa an toàn để đựng.
CÁCH LÀM : 
Vải cắt cuống ngâm vào chậu nước có pha chút muối trong 15p,đem ra rửa lại và để ráo nước.
Đun sôi một nồi nước to,thêm vào 1 thìa cà phê muối tinh trắng,nước thật sôi thì thả hết chỗ vải vào đảo đều trần vải trong 2-3p vớt ra chậu nước đá lạnh.Làm cách này để khi bóc,lột bỏ hột sẽ dễ hơn vì lúc này thịt vải đã cứng hơn không bị nát hoặc chảy nước,cùi vải sẽ giòn ngon hơn.
Vải ngâm trong chậu nước đá khoảng 20-30p cho nguội hẳn thì vớt ra để ráo nước.
Bắt tay vào việc bóc vỏ vải và lột bỏ hạt.
Làm lần lượt cho đến hết,tiếp tục ướp cùi vải với đá viên và cất vào ngăn mát tủ lạnh trong 15 phút để cùi vải luôn được giòn ngon.
 Đổ 1,2l nước trắng vào nồi,nước sôi đổ hết phần đường đen vào,khuấy đều cho tan đường,có bọt nổi lên thì hớt bỏ bọt.Nước đường sôi lại tắt bếp để nguội.
Vải ướp với chút đá viên cất ngăn mát tủ lạnh sau 15p vớt ra để ráo nước.
Xếp vải vào lọ,đổ phần nước đường ngập vải,đậy kín cất ngăn mát tủ lạnh hôm sau dùng được luôn.
Cre : hải sâm vàng

Các tin cùng chuyên mục

Cách làm công thức kem dừa keto cho hội chị em đang muốn giảm cân - 29/05/2021 18:52
Công thức và cách làm bánh su kem sữa bắp ngon - 29/05/2021 18:48
Công thức bánh kem sầu riêng khiến các chị em "đứng ngồi không yên" - 29/05/2021 18:43
Cách làm sữa chua túi ngon theo Hoàng Gia Phú - 16/05/2021 17:47
8 Cách làm kem túi sữa chua hoa quả nhanh dễ mát lạnh ngày hè - 16/05/2021 17:36
Công thức bánh gạo Hàn Quốc ngon dẻo dai Theo Chau Ha - 15/05/2021 17:49
Cách làm bánh mì nhân kem sữa thơm ngon mềm mịn - 12/05/2021 19:30
Cách làm Bánh mì kem lạnh món ăn ngon mát mùa hè - 12/05/2021 19:29
Cách làm bánh quy trứng muối không cần lò nướng - 28/04/2021 15:23
Công thức bánh mì hoa cúc men mọt của Hằng Hip - 26/04/2021 15:38
CÁCH LÀM GATO HỒNG KÔNG NGON BẤT BẠI - 26/04/2021 15:33
Cách làm Tàu Hũ Trân Châu Đường Đen - 26/04/2021 15:32
Cách làm Panna cotta sữa chua dâu tằm - 26/04/2021 15:29
Công thức Kem Bơ Sữa chua theo c Hằng Híp - 26/04/2021 15:24
Cách làm bánh bông lan phô mai cháy nhân kim sa ngon tuyệt - 25/04/2021 17:09
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Sinh Nhật Gia Đình Chim Cúc Vàng: Ấm Áp Yêu Thương 11498
500.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Cinnamoroll Hồng Pastel: Kỷ Niệm Ngọt Ngào Cho Sinh Nhật Bé Gái 11495
850.000 VNĐ
Bánh sinh nhật bé trai 1 tuổi đẹp với hình khỉ con và rừng safari 11497
500.000 VNĐ
Bánh cupcake fondant mèo thần tài đẹp tặng bé trai 11496
35.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Bé Trai Truy Tìm Kho Báu – Phiêu Lưu Hấp Dẫn Bé Trai 1 tuổi 11494
500.000 VNĐ
Xem tất cả