Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.6668 Cách làm kem túi sữa chua hoa quả nhanh dễ mát lạnh ngày hè
Cập nhật: 16/05/2021 - 17:36
( Lượt xem: 839 )
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
1. Kem sữa chua hoa quả
Nguyên Liệu
250 ml nước cốt dừa
100 ml sữa đặc
100 ml sữa tươi
2 hộp sữa chua
10 g bột nếp
100 ml kem Whipping
Trái cây các loại tùy theo sở thích
Các bước
Đổ hỗn hợp sữa tươi và sữa đặc vào trong một cái nồi, đun cho hỗn hợp ấm lên
Sau khi hỗn hợp đã ấm (vẫn cứ bật bếp nhé, cho lửa thật nhỏ), thì ta cho nước cốt dừa và kem Whipping vào, khuấy đều
Chờ hỗn hợp ấm thêm một lúc nữa thì ta đổ bột nếp vào trong, khuấy cho bột nếp tan ra
Khi bột nếp tan hết, tắt bếp và để cho hỗn hợp nguội lại
Trong lúc chờ hỗn hợp nguội, ta cắt nhỏ những loại trái cây mà mình chọn
Đổ 2 hộp sữa chua vào trong hỗn hợp đã nguội, khuấy đều
Đổ hỗn hợp vào những cái khay, xếp những hoa quả vào trong, có thể rắc thêm ít dừa khô cho đẹp mắt, rồi để vào trong ngăn đá tủ lạnh
Sau khi hỗn hợp đã đông lại, mang ra và cắt thành từng khối. Hoàn thành
Kem là một món ăn mà ai cũng muốn được được thưởng thức trong cái nóng thiêu đốt của mùa hè. Hãy thử tự làm tại nhà những món kem đơn giản mà lại rất tốt cho sức khỏe này.
2. Kem xoài
Kem xoài túi mát lịm, đã khát
Nguyên liệu:
- Xoài chín: 3-4 trái to
- Dừa khô nạo: 1 trái
- Sữa đặc: 1 hộp 380 gr
- Đường
- Túi nhỏ, chun.
Cách làm:
- Xoài chọn quả chín ngon, quả to có nhiều thịt.
- Dừa khô cho hơn gần 1 lít nước vào vắt lấy nước cốt.
- Cho nước dừa vào nồi, thêm 1 hộp sữa đặc vào, thêm ít đường cho lên bếp nấu với lửa vừa, thử lại vị ngọt vừa khẩu vị. Nấu cho sôi nhẹ rồi tắt bếp để nguội.
- Xoài bỏ vỏ, cắt lấy phần thịt cho vào máy xay nhuyễn hoặc vừa tuỳ thích.
- Phần nước dừa sữa nguội cho xoài vào trộn đều, cho vào túi nhỏ rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.
3. Kem mít
Nguyên liệu:
- Mít chín: 500-700 gr
- Dừa
- Sữa
- Đường
- Bột năng: 50 gr
- Túi nhỏ.
Cách làm:
- Mít chọn mít ta hay mít Thái đều ngon.
- Dừa cho ít nước vắt lấy nước cốt, để riêng. Cho gần 1 lít nước vắt lấy lần 2 để riêng.
- Bột năng cho ít nước hoà tan.
- Cho nước dừa vắt lần 2 vào nồi, thêm 1 lon sữa đặc (380 gr), đường theo tuỳ khẩu vị, nước bột năng. Nấu sôi nhẹ, khi nấu thường khuấy đều. Khi sôi cho cốt dừa nấu thêm ít phút tắt bếp.
- Mít 1/2 cắt nhỏ cho vào máy xay nhuyễn, phần còn lại cắt nhỏ.
- Cho mít đã xay và mít cắt nhỏ vào cốt dừa sữa còn ấm trộn đều, cho vào túi nhỏ để vào ngăn đá cho đông cứng.
4. Kem chuối bơ mít
Kem chuối bơ mít
Nguyên liệu:
- 10-15 trái chuối xiêm chín
- 1 quả bơ chín
- Mít tươi
- Cơm dừa
- 400 ml nước cốt dừa
- 50 gr đậu phộng rang
- 2 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 3 muỗng canh sữa đặc
- 2 muỗng canh bột bắp
- Hộp, bịch đựng kem
>> Cách làm tương tự bên trên
5. Kem chuối nước cốt dừa
Kem chuối nước cốt dừa
Nguyên liệu:
- 10-15 trái chuối Xiêm chín
- 400 ml nước cốt dừa
- 50 gr lạc rang, giã nhỏ
- 2 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 3 muỗng canh sữa đặc
- 2 muỗng canh bột ngô
- Bịch đựng kem
>> Cách làm tương tự bên trên
6. Kem chocolate kiwi
Nguyên liệu:
- 6 quả kiwi
- 100 gr chocolate đen
- 6 que gỗ.
>> Cách làm tương tự bên trên
7. Kem dưa bở
Cách làm kem dưa bở ngon bất bại - 2
Nguyên liệu:
- 500 gr dưa bở chín
- 250 ml kem silver whiping cream
- 3 thìa (thìa ăn cơm) đường
>> Cách làm tương tự bên trên
8. Kem sầu riêng sữa dừa
Kem túi sầu riêng sữa dừa
Nguyên liệu:
- Sầu riêng
- Cốt dừa
- Sữa đặc
- Bột năng
- Túi nhỏ, dây chun buộc.
>> Cách làm tương tự bên trên.
Các tin cùng chuyên mục
Công thức bánh gạo Hàn Quốc ngon dẻo dai Theo Chau Ha - 15/05/2021 17:49Cách làm bánh mì nhân kem sữa thơm ngon mềm mịn - 12/05/2021 19:30
Cách làm Bánh mì kem lạnh món ăn ngon mát mùa hè - 12/05/2021 19:29
Cách làm bánh quy trứng muối không cần lò nướng - 28/04/2021 15:23
Công thức bánh mì hoa cúc men mọt của Hằng Hip - 26/04/2021 15:38
CÁCH LÀM GATO HỒNG KÔNG NGON BẤT BẠI - 26/04/2021 15:33
Cách làm Tàu Hũ Trân Châu Đường Đen - 26/04/2021 15:32
Cách làm Panna cotta sữa chua dâu tằm - 26/04/2021 15:29
Công thức Kem Bơ Sữa chua theo c Hằng Híp - 26/04/2021 15:24
Cách làm bánh bông lan phô mai cháy nhân kim sa ngon tuyệt - 25/04/2021 17:09
Công thức và cách làm bánh bao bất bại - 25/04/2021 17:05
Công thức và cách làm Bánh mì xúc xích tuổi thơ - 25/04/2021 16:45
Bánh chuối men tự nhiên vegan - thuần chay! Ko bơ - ko trứng - ko sữa động vật - 25/04/2021 16:44
Cách làm Bánh mì VN men tự nhiên 100% - 25/04/2021 16:42
PASTA MADRE - Các cách nuôi cơ bản, cách giữ men, cách khắc phục khi men không khoẻ - 25/04/2021 16:21
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Sinh Nhật Gấu Loppy Cute Dễ Thương 11207
250.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Gấu Loppy Cute Dễ Thương 11207Giá: 250.000 VNĐ
Bánh Kem Logo Công Ty Kỷ Niệm 15 Năm Thành Lập – Bánh Độc Đáo Ấn Tượng 11205Giá: 900.000 VNĐ
Bánh Tri Ân Thầy Cô Giáo Nhân Ngày 20/11 – Bánh Gato Hình Môn Học Toán, Hóa, Văn Độc Đáo Tặng thầy cô bộ môn ấn tượng 11204Giá: 250.000 VNĐ
Bánh Chia Miếng Hình Cô Giáo và Học Sinh: Từng Miếng Bánh Là Tình Cảm Yêu Thương 11203Giá: 350.000 VNĐ
Bánh Quyển Sách Tri Ân - Món Quà Đầy Ý Nghĩa Cho Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11 11202Giá: 400.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: hunniecakehn@gmail.com
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
