Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủHướng dẫn làm bánhBánh cuộn vân theo chị Winle

Bánh cuộn vân theo chị Winle

Cập nhật: 29/12/2019 - 23:36 ( Lượt xem: 1.175 )

Cách làm món Bánh Bông Lan Cuộn Da Vân Thuỷ ngon tuyệt của nhà mình. Cái bánh này làm mình mê mẫn vì lan da mịn vàng căn bóng đến phát hờn của em nó .

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 

Nguyên Liệu

 
  1. 4 trứng
  2. 80 g đường
  3. 80 g bột cake
  4. 10 g bột cacao
  5. 45 g sữa tươi
  6. 45 g dầu ăn

Các bước

 

  1. Chuẩn bị nguyên liệu, tách riêng lòng đỏ -lòng trắng trứng.

     
     
     
     
     

  2. Cho sữa vào lòng đỏ trứng: khuấy đều.

     
     
     
     
     

  3. Tiếp theo cho dầu ăn vào : khuấy tan.

     
     
     
     
     

  4. Bột mì: rây mịn vào hỗn hợp lòng đỏ trứng. Khuấy đều.

     
     
     
     
     

  5. Bột cacao cho cỡ 3-4M nước ấm vào khuấy cho bột nở hết- hỗn hợp sệt, đừng lỏng quá tí rất khó khuấy.

     
     
     
     
     

  6. Được hỗn hợp sệt như vầy nè.

     
     
     
     

  7. Lòng trắng trứng+ xíu muối: đánh tốc độ chậm, cho nổi bọt lớn.

     
     
     
     

  8. Tiếp theo tăng tốc độ máy, cho xíu bột tartar vào .

     
     
     
     

  9. Cho đường vào từ từ đánh đến khi bông dẻo (9 phần)

     
     
     
     
     

  10. Lấy 1/3 lòng trắng đánh bông cho vào hỗn hợp lòng đỏ trộn đều bằng phới lồng.

     
     
     
     

  11. Múc tiếp 1/3 lòng trắng vào trộn theo vòng tròn bằng spatula cho đều.và tiếp tục với 1/3 lòng trắng còn lại.

     
     
     
     

  12. Lấy 1 ít phần bột bánh cho vào chén cacao khuấy " bá đạo" nhưng đừng bạo lực quá nghen.

     
     
     
     

  13. Cho hỗn hợp bánh vào mâm 25x30 và vẽ thôi.

     
     
     
     
     

  14. Bước này là khoái nhất nè hí hí. Vẽ xong cho em nó dzô lò nướng 170 độ/20-25' / ngăn giữa.

     
     
     
     

  15. Đợi bánh nguội xíu rồi cuốn nghen.

     
     
     
     
     

  16. Cắt ra và xơi thôi.

     
     
     
     

Các tin cùng chuyên mục

Bánh su kem hạnh nhân giòn - Công thức làm su kem vỏ giòn baguette - 29/12/2019 18:11
Hướng dẫn làm món Pudding tàu hũ trân châu đen - 29/12/2019 16:27
BÁNH BISCOTTI công thức của cô Chấn Ngô - 29/12/2019 15:29
Cookies dừa - Bánh núm dừa ngũ cốc ngon tuyệt - 29/12/2019 15:22
Những Loại Bột Mì Làm Bánh Mì ngon tốt nhất hiện nay - 29/12/2019 07:40
Bánh sinh nhật rượu mạnh tặng chàng - 28/12/2019 16:09
Công thức, cách làm Bánh Trà Sữa trân châu - Kem cheese - 28/12/2019 16:06
Công thức, cách làm Cookie Trái cây, bánh quy trái cây - 28/12/2019 15:35
Công thức, cách làm Kẹo chuối dai ngon hết ý - 28/12/2019 15:27
Bánh chiffon nho dừa chị Vũ Ánh Nguyệt - COCONUT RAISIN CHIFFON CAKE - 25/12/2019 19:25
CÁCH LÀM BÁNH CHIFFON HẠNH NHÂN KETO - 11/12/2019 16:48
CÁCH LÀM BÁNH COOKIES CHOCOLATE BẠC HÀ KETO - 11/12/2019 16:43
Matcha Nama Chocolate cách làm - 09/12/2019 12:23
Cách làm SỐT PHÔ MAI dùng cho bánh bông lan trứng muối ngon thần thánh tại Hunnie cake - 03/12/2019 10:06
MAYONNAISE TRANSPARENT SAUCE - SỐT TRỨNG GÀ TƯƠI làm bông lan trứng muối (ct gốc từ blog Tạp Dề Đỏ) - 03/12/2019 08:34
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Sinh Nhật Baby Three V3 Thỏ Bé 3 - Món Quà Dễ Thương Tặng Bé Gái 11208
300.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Gấu Loppy Cute Dễ Thương 11207
250.000 VNĐ
Bánh Kem Logo Công Ty Kỷ Niệm 15 Năm Thành Lập – Bánh Độc Đáo Ấn Tượng 11205
900.000 VNĐ
Bánh Tri Ân Thầy Cô Giáo Nhân Ngày 20/11 – Bánh Gato Hình Môn Học Toán, Hóa, Văn Độc Đáo Tặng thầy cô bộ môn ấn tượng 11204
250.000 VNĐ
Bánh Chia Miếng Hình Cô Giáo và Học Sinh: Từng Miếng Bánh Là Tình Cảm Yêu Thương 11203
350.000 VNĐ
Xem tất cả