- 60ml kem tươi
- 200g chocolate trắng
- 14g bơ
- 3ml vanilla
- 60g dừa sấy
- 20 hạt hạnh nhân (hoặc hạt óc chó, nho khô...)
Đến phần hành động này >:D<:
Bước 1: - Đun cách thủy cho chocolate và kem tươi tan chảy hoàn toàn. |
|
Bước 2: - Thêm bơ vào rồi tiếp tục khuấy đều để được hỗn hợp bóng, mịn. Sau đó, tắt bếp và thêm vanilla. |
|
Bước 3: - Cho 30g dừa sấy vào, khuấy đều. Để hỗn hợp nguội bớt, cho vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng vài ba tiếng đồng hồ. Sau đó, bạn lấy ra, múc 1 muỗng và cho hạt hạnh nhân vào giữa rồi vo tròn lại. |
|
Bước 4: - Áo qua một lớp dừa sấy bên ngoài. |
|
Bước 5: - Lần lượt làm cho đến khi hết nguyên liệu, sau đó bạn cho vào tủ lạnh, giữ lạnh và dùng dần. |
Đây sẽ là một món ăn vặt tuyệt vời cho những ngày cuối tuần...
Phần hạt hạnh nhân bên trong sẽ tạo thêm cảm giác bùi cho truffle của bạn.