Hướng dẫn làm cupcake độc đáo hình ông già Noel

Bước 1:

Cho bơ, đường và muối vào bát đánh thật nhanh tay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn.

Bước 2:

Đánh trứng gà vào bát riêng rùi đổ vào bát bơ vừa trộn ở trên, tiếp tục đánh nhuyễn.

Bước 3:

Nhỏ vài giọt màu đỏ vào bát, lập tức mình sẽ có hỗn hợp màu đỏ tươi rùi nè. Trộn đều lên nhá.

Bước 4:

Tiếp theo, mình trộn bột mỳ, bột nở và bột ca cao không đường vào 1 chiếc bát riêng, sau đó đổ tất cả vào bát kem đỏ.

Bước 5:

Cuối cùng cho thêm sữa chua và ít vani vào trộn cùng nè.

Bước 6:

Rót bột vô khuôn rùi đem đi nướng ở 180 độ C và nướng trong 20-25 phút là bánh chín.

Bước 7:

Trong khi chờ bánh chín, mình sẽ làm kem phần mặt và phần râu ông già Noel.

Cho kem pho mát, đường bột, vani và kem tươi vào trộn đều là xong.

Bước 8:

Khi bánh chín, mình dùng thìa xúc kem chuyên nghiệp múc từng viên kem tròn đặt lên mặt bánh.

Bước 9:

Đánh bông kem tươi với đường rùi phun xung quanh tạo thành râu cho ông già tuyết. Đặt 1 quả dâu tây nhỏ lên đầu, phun ít kem xung quanh và ở chóp mũ. Cuối cùng là ấn 3 viên sôcôla lên mặt tạo thành mắt mũi miệng.