Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Cafe Kem Tiramisu Công thức kinh doanh

Cập nhật: 14/02/2024 - 11:46 ( Lượt xem: 31 )

Cafe Kem Tiramisu Công thức kinh doanh

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

Cream Rich lùn ( Heavy cream)1 hộp 480ml (có thể thay bằng Wipping cream)
Cafe 40 ml nguyên chất (cafe hạt xay ép máy ) làm lạnh (ướp lạnh trước khi cho vào rich lùn quấy tay )
Rich và cafe quấy tan (mua cây quấy tay nha) xong cho các loại bên dưới vào quấy tiếp ( nhớ ngược chiều kim đồng hồ)
Sữa đặc (ông thọ hoặc cô gái Hà Lan nha hihi )100 ml
Kem Base 200 ml
Sirop tiramisu 40  ml
Cacao 30ml gr
Muối 5 gr
Các nguyên liệu trên có bán tại các tiệm bán nguyên liệu pha chế và làm bánh nhé mọi người .
(Quấy tay đều lên ngược kim đồng hồ)
Cho máy đánh số 1 sánh đều mặt kem
Sau đó bật số to kem đạt sệt  là ra
Bảo quản tủ mát. 
Ra thành phẩm :
Bạn cho sữa tươi dưới cùng  của ly 100 ml sau đó cho 50 mg đá rồi lượng cafe 30 ml sau đó cho kem theo ý thích và rắc bột cacao lên kem
Mẫu bánh sinh nhật mới