Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủHướng dẫn làm bánhPANNA COTTA CHANH DÂY THEO TARA NU

PANNA COTTA CHANH DÂY THEO TARA NU

Cập nhật: 26/05/2022 - 14:43 ( Lượt xem: 735 )

Những ngày thời tiết nóng nực mà được thưởng thức một phần Panna Cotta chanh leo sau bữa ăn thì còn gì hoàn hảo hơn nữa.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 PANNA COTTA CHANH DÂY

 
Panna cotta
240g Sữa tươi
240g Whipping cream
80g Đường
2 lá Gelatin (4g 1 lá)
 
Gelatin ngâm với nước đá lạnh cho nở mềm.
Đun nóng sữa tươi, whipping và đường. Nhắc xuống rồi cho lá gelatin vào khuấy đều.
Lược hỗn hợp qua rây cho vào các cốc. Để tạo hình xéo như mình mọi người để nghiêng cái cốc qua 1 bên rồi đổ panna cotta vào nha, như mình là để lên cái khuôn bánh cupcake ấy. Để panna cotta vào ngăn mát từ 4 tiếng đến khi đông lại.
 
Thạch chanh dây
5 Chanh dây
100g Nước
100g Đường
3 lá Gelatin (4g 1 lá)
 
Gelatin ngâm với nước đá lạnh cho nở mềm.
Chanh dây lấy hạt cho vào nồi, đổ thêm nước và đun lên cho sôi. Sau đó lược qua rây để bỏ phần hạt.
Trong lúc nước chanh dây còn nóng, cho đường và gelatin ngâm nở vào khuấy đều. Để hỗn hợp nguội bớt.
Đổ thạch vào cốc. Cho vào ngăn mát từ 1-2 tiếng để panna cotta và thạch đông đặc hoàn toàn.
 
Video hướng dẫn: https://vt.tiktok.com/ZSd4saucy/?k=1

Các tin cùng chuyên mục

BÁNH MOUSSE CHANH DÂY Theo Tara Nu - 26/05/2022 14:42
BÁNH CREPE SẦU RIÊNG Theo Tara Nu - 26/05/2022 14:41
BÁNH FLAN CASTELLA MẬT ONG theo Tara Nu - 26/05/2022 14:38
Chế Biến Set Phô Mai Khai Vị Pizza 4P's - Thưởng thức phô mai sao cho đúng cách ? - 26/05/2022 13:39
MỨT DÂU - 26/05/2022 10:07
NUT TART - 26/05/2022 10:06
BÁNH MÌ MỀM HOA ANH ĐÀO - 26/05/2022 10:02
Chè Mochi đậu đỏ 3 vị - 25/05/2022 12:13
BÁNH IN ĐẬU XANH - 25/05/2022 12:12
BÁNH BAO KẸP ĐÀI LOAN - GUBAO - 19/05/2022 22:09
Pudding cà phê mgon mềm - 19/05/2022 22:08
Trà Chanh Sữa Dừa - White Moonlight Lime Tea - 16/05/2022 14:12
Công thức và cách làm bánh Mousse caramel trà đen - 13/05/2022 13:41
Công thức và cách làm bánh mì lưới hạt dẻ - 12/05/2022 15:54
Cách làm Trà Đào Ô Long nhanh dễ gọn mà vẫn ngon - 12/05/2022 14:48
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Sinh Nhật Ngựa Pony Đẹp Ấn Tượng – Quà Tặng Mơ ước Cho Bé Gái 11517
850.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Xe Cần Cẩu – Quà Tặng Sinh Nhật Ấn Tượng Dành Cho Bé Trai Yêu Thích Máy Móc 11516
500.000 VNĐ
bánh sinh nhật con ngựa đẹp nhất cho người tuổi ngọ 11516
850.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Mèo Con 1 Tuổi - Món Quà Đáng Yêu Tặng Bé Gái 11515
500.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Tình Yêu Vợ Chồng: Kỷ Niệm Ngọt Ngào ngày sinh nhật 11514
250.000 VNĐ
Xem tất cả