Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủHướng dẫn làm bánhMatcha cheese cake

Matcha cheese cake

Cập nhật: 05/06/2017 - 09:49 ( Lượt xem: 2.080 )

Nói đây là siêu phẩm đúng là không ngoa mà, phần creamcheese béo mịn, độ chua với ngọt rất hợp miệng, thêm chút vị đắng từ trà xanh nữa quả là hoàn hảo mà

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 MATCHA CHEESE CAKE

 
Đế bánh:
- cookie 200gr
- bơ (melt) 60gr
=> cookie giã nhuyễn trộn đều với bơ ém chặt vào khuôn vuông 18cm ( không đáy- bọc kín bằng giấy bạc) để tủ mát 30p cho cứng.
Cheese cake:
- cream cheese 500gr
- đường cát 150gr
- trứng gà 5 quả
- whipping cream 130ml
- vanilla 1 ít
- matcha powder 15gr
Thực hiện:
1. Đánh cheese và đường quyện đều ( đánh đến khi đường tan và cheese mềm).
2. Cho trứng vào hỗn hợp cheese, cho vào từng quả, quả này quyện đều mới cho quả khác đến khi hết.
3. Cho lần lượt cream, vanilla và matcha powder vào ( matcha powder hòa với chút nước ấm cho tan). Đánh hỗn hợp đến khi quyện đều.
4. Đổ hỗn hợp cheese vào khuôn có đế cookie. Nướng cách thủy 150 độ 45 - 60p. Bánh chín để nguội,  bảo quản ngăn mát tủ lạnh.
5. Bánh ngon hơn khi dùng lạnh, phục vụ kèm kem tùy thích.
Chúc các bạn thực hiện thành công.
 
Theo Nguyễn Nhựt Anh Mỹ
logo

Các tin cùng chuyên mục

Mint chocolate & Vanilla cheese mousse cake - 05/06/2017 09:47
Chocolate bread - 05/06/2017 09:45
BLACK FOREST - Khu rừng đen bí ẩn - 05/06/2017 09:43
Matcha Flan Chocolate Cake - 05/06/2017 09:41
Choux craquelin - 05/06/2017 09:37
Cappuccino cheesecake theo Nguyễn Ngọc An - 05/06/2017 09:27
BÁNH MUFFIN CACAO VÀ KEM TƯƠI theo Trần Thanh Loan - 05/06/2017 09:23
Bánh kem bắp - 30/05/2017 18:15
Mousse socola - Sữa chua - 30/05/2017 18:09
Cookie Dừa thơm ngon - theo Hà Trần Mạnh Hùng - 30/05/2017 18:08
Mousse Chocolate Vị Phở - Theo Chef Khu - 30/05/2017 18:03
Banana Cheesecake - 30/05/2017 18:01
MADELEINES - NÀNG THƠ CỦA NHỮNG BUỔI TIỆC TRÀ - 30/05/2017 17:49
Hướng dẫn làm Macaron bằng hình ảnh từng bước một - 09/05/2017 09:42
Cách làm chè bưởi tự nhiên không sử dụng phèn chua hay các loại phụ gia khác - 07/04/2017 15:45
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Sinh Nhật Gấu Loppy Cute Dễ Thương 11207
250.000 VNĐ
Bánh Kem Logo Công Ty Kỷ Niệm 15 Năm Thành Lập – Bánh Độc Đáo Ấn Tượng 11205
900.000 VNĐ
Bánh Tri Ân Thầy Cô Giáo Nhân Ngày 20/11 – Bánh Gato Hình Môn Học Toán, Hóa, Văn Độc Đáo Tặng thầy cô bộ môn ấn tượng 11204
250.000 VNĐ
Bánh Chia Miếng Hình Cô Giáo và Học Sinh: Từng Miếng Bánh Là Tình Cảm Yêu Thương 11203
350.000 VNĐ
Bánh Quyển Sách Tri Ân - Món Quà Đầy Ý Nghĩa Cho Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11 11202
400.000 VNĐ
Xem tất cả