Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Công thức bánh bông lan phô mai đài loan
10 trứng gà (60gr)
150gr bột mì 8
120gr dầu ăn
120gr sữa ko đường
30gr nước
20gr bột bắp
200gr đường
1/4 mcf muối
Tarta
Phomai lát dairy mont
Phomai fromagio phủ mặt
Khuôn 22x34cm
Cách làm
Tách hỗn hợp lòng đỏ và lòng trắng trứng
Đường trộn cùng bột bắp và tartar đem đánh chung với lòng trắng trứng bông có chóp
Làm nóng dầu ăn rồi cho bột, sữa, nước, lòng đỏ và vani vào trộn chung
Hỗn hợp lòng trắng chia làm 3 rồi Fold từ từ hh lòng trắng với lòng đỏ.
Cho 1/2 hh bột sau khi fold xong vào khuôn nướng có lót giấy nướng rồi cho phô mai lát phủ kín mặt tiếp tục đổ hh bột còn lại vào
Cuối cùng rắc phô mai bột phủ mặt
Nướng cách thuỷ 20' đầu 170 độ.60' sau 150 độ
Cách làm qua video nhé
Bánh Sinh Nhật Tháng: Ngọt Ngào và Dễ Thương Chúc Mừng Sinh Nhật Tháng! 11561Giá: 350.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Harry Potter: Kỳ Diệu và Sáng Tạo Cho Bé Yêu Thêm Hào Hứng! 11560Giá: 450.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Búp Bê: Dễ Thương và Ngọt Ngào Cho Bé Gái Trong Ngày Đặc Biệt! 11559Giá: 350.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Lâu Đài Rồng: Kỳ Diệu và Ngọt Ngào Cho Bé Trai 1 Tuổi! 11558Giá: 1.800.000 VNĐ
Bánh Cupcake Sinh Nhật Rồng Con: Đáng Yêu và Ngọt Ngào Cho Sinh Nhật Đầu Tiên Của Bé! 11559Giá: 35.000 VNĐ / Chiếc