Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủHướng dẫn làm bánhHướng dẫn cách làm bánh dẻo muôn màu rực rỡ

Hướng dẫn cách làm bánh dẻo muôn màu rực rỡ

Cập nhật: 22/07/2013 - 21:22 ( Lượt xem: 5.798 )

Những chiếc bánh dẻo như bông hoa muôn sắc là món quà tuyệt vời mà ai cũng mê mẩn.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

Nguyên liệu: 

- 300gr bột gạo 
- 300 gr nước 
- 3gr muối 
- Dầu ăn hoặc dầu mè 
- Bột màu thực phẩm 
- 100gr bột trà xanh 
- Khuôn bánh 

(Các bạn có thể mua bột bánh dẻo làm sẵn ở 92 Hàng Buồm, Hà Nội) 

 

Bước 1. Đầu tiên, trộn hỗn hợp bột gạo, nước, muối, nhào nhuyễn bột vào nhau. 

 

Bước 2. Nắm bột sao cho có độ mịn. 

 

Bước 3: Cho bột trà xanh vào trộn cùng ở một bát bột khác để cho bột có màu xanh. 

 

Bước 4. Chuẩn bị nồi hấp, đặt bột gạo trắng vào hấp. 

 

Bước 5. Chuẩn bị một nồi hấp khác để hấp bột gạo màu xanh, nhưng nếu không có thì có thể hấp chung với bột gạo trắng. Cho mỗi loại bột vào một thớt khác nhau. 

 

Bước 6. Hấp khoảng 15 phút. 

 

Bước 7. Đeo găng tay và nhào kỹ lúc bột còn nóng. 

 

Bước 8. Nếu có điều kiện thì trộn bột bằng máy là tốt nhất. 

 

Bước 9. Với loại bột trắng chúng ta có thể pha trộn cùng bột màu để tạo nhiều màu khác nhau. 

 

Bước 10. Đặt trong túi nhựa để tránh trong quá trình làm bột bị khô. 

 

 

Bước 11. Chia bột thành các phần theo sở thích. Bôi chút dầu ăn trên bàn hoặc khay khi nhào cắt bột để khỏi dính. 

 

Bước 12. Cuối cùng dập khuôn bánh vào bột để tạo hình. Có thể làm bánh một màu hoặc trộn nhiều loại bột để có chiếc bánh dẻo nhiều màu. 

 

 

 

 

 

Ione

Các tin cùng chuyên mục

Cách làm bánh nướng nhân đậu xanh trứng muối - 22/07/2013 21:20
Cách làm và Công thức làm bánh dẻo Trung thu - 22/07/2013 21:13
Hướng dẫn cách làm bánh dẻo nhân chocolate - 22/07/2013 21:12
Cách làm bánh dẻo không nước đường - Ice skin moon cake - 22/07/2013 21:06
Cách làm Pizza hoa quả bạn đã thử chưa - 17/07/2013 21:17
Hướng dẫn cách làm Chiffon không lõi và bánh cuộn - 17/07/2013 21:14
Hướng dẫn cách làm báh chiffon nho khô xốp nhẹ như mây - 17/07/2013 21:13
Hướng dẫn làm bánh Chiffon vani chocolate vừa ngon vừa đẹp - 17/07/2013 21:11
Cách làm Chiffon chocolate dừa - Bánh ca cao dừa ngậy ngon - 17/07/2013 21:10
Hướng dẫn cách làm Bánh gato ca cao hay chocolate chiffon - 17/07/2013 20:53
Hướng dẫn làm fondant dùng trang trí bánh - 17/07/2013 20:09
Bánh mì cuộn xúc xích - Mini sausage rolls - 07/07/2013 20:16
Cách làm Bánh nướng chocolate nhân đậu xanh cà phê và creamcheese - 07/07/2013 20:02
Cách làm bánh trung thu cổ truyền (Cách làm bánh nướng) - 07/07/2013 19:50
Những cách làm bánh gato, bánh mì và trang trí đơn giản - 07/07/2013 19:28
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Sinh Nhật Gấu Loppy Cute Dễ Thương 11207
250.000 VNĐ
Bánh Kem Logo Công Ty Kỷ Niệm 15 Năm Thành Lập – Bánh Độc Đáo Ấn Tượng 11205
900.000 VNĐ
Bánh Tri Ân Thầy Cô Giáo Nhân Ngày 20/11 – Bánh Gato Hình Môn Học Toán, Hóa, Văn Độc Đáo Tặng thầy cô bộ môn ấn tượng 11204
250.000 VNĐ
Bánh Chia Miếng Hình Cô Giáo và Học Sinh: Từng Miếng Bánh Là Tình Cảm Yêu Thương 11203
350.000 VNĐ
Bánh Quyển Sách Tri Ân - Món Quà Đầy Ý Nghĩa Cho Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11 11202
400.000 VNĐ
Xem tất cả