Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủHướng dẫn làm bánhBánh mì cuộn xúc xích - Mini sausage rolls

Bánh mì cuộn xúc xích - Mini sausage rolls

Cập nhật: 07/07/2013 - 20:16 ( Lượt xem: 7.165 )

Bánh mì cuộn xúc xích nho nhỏ, cực mềm và vô cùng thơm bơ. Bánh này mà làm để đi picnic hay làm finger food cho bữa tiệc mùa hè thì thích hợp lắm.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

Công thức bột bánh sweet dinner rolls của allrecipes.com

 Nguyên liệu:
Bột bánh:
235g bột bánh mì hoặc bột mì đa dụng
3g men khô
½ trứng gà
120ml sữa ấm
40g bơ mềm
25g đường

10 cây xúc xích
Một ít hạt mè
½ trứng gà đánh tan để phết mặt bánh
Cách làm:
-Lột vỏ bao xúc xích, mỗi cây xắt làm 3 khúc nhỏ bằng nhau.
-Cho tất cả nguyên liệu bột bánh vào một tô lớn, trộn đều, sau đó nhồi cho bột mịn dai. Phủ xung quanh khối bột một lớp dầu mỏng. Ủ cho bột nở gấp đôi (khoảng 1h).
-Sau khi ủ, đấm cho bột xì bớt khí, nhồi sơ lại. Cán bột thành miếng mỏng, dùng dao cắt thành những sợi bột dài khoảng 15cmx1.5cm. Quấn dải bột quanh xúc xích rồi đặt lên khay nướng, phết trứng gà, rắc mè. 
-Nướng bánh trong lò đã làm nóng sẵn khoảng 2000C 12 phút là bánh chín.

Tip: Bánh sau khi nướng, còn nóng, có thể quét lên một lớp bơ để bánh thơm hơn.


Theo http://my.opera.com/cutechick3108/blog/mini-sausage-rolls

 

Các tin cùng chuyên mục

Cách làm Bánh nướng chocolate nhân đậu xanh cà phê và creamcheese - 07/07/2013 20:02
Cách làm bánh trung thu cổ truyền (Cách làm bánh nướng) - 07/07/2013 19:50
Những cách làm bánh gato, bánh mì và trang trí đơn giản - 07/07/2013 19:28
Cách làm bánh Baumkuchen vua bánh Nhật Bản - 05/07/2013 23:37
Hướng dẫn làm bánh búp bê - 05/07/2013 23:26
Công thức chiffon không lõi dành cho các khuôn có kích cỡ khác nhau - 05/07/2013 23:21
Làm bánh gato cuộn hoa cẩm chướng - 05/07/2013 23:19
Cách làm bánh cheesecake chanh dây - 05/07/2013 23:03
Cách làm sữa chua mít ngon hơn ngoài hàng - 05/07/2013 21:36
Hướng dẫn cách làm cupcake miền nhiệt đới - 05/07/2013 21:33
Hướng dẫn cách làm bánh opera cổ điển - Opéra Cake - 05/07/2013 21:17
Hướng dẫn cách làm bánh Sampa hay còn gọi là Ladyfingers - 05/07/2013 21:14
Làm Bánh cuốn sách các bạn đã biết chưa? - 05/07/2013 21:12
Cách làm Cupcake vừng lạ miêng - 26/06/2013 20:25
Cách làm gato cuộn chocolate kem xoài mát lịm - 26/06/2013 20:22
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Sinh Nhật Gấu Loppy Cute Dễ Thương 11207
250.000 VNĐ
Bánh Kem Logo Công Ty Kỷ Niệm 15 Năm Thành Lập – Bánh Độc Đáo Ấn Tượng 11205
900.000 VNĐ
Bánh Tri Ân Thầy Cô Giáo Nhân Ngày 20/11 – Bánh Gato Hình Môn Học Toán, Hóa, Văn Độc Đáo Tặng thầy cô bộ môn ấn tượng 11204
250.000 VNĐ
Bánh Chia Miếng Hình Cô Giáo và Học Sinh: Từng Miếng Bánh Là Tình Cảm Yêu Thương 11203
350.000 VNĐ
Bánh Quyển Sách Tri Ân - Món Quà Đầy Ý Nghĩa Cho Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11 11202
400.000 VNĐ
Xem tất cả