Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủHướng dẫn làm bánhHướng dẫn cách cho thêm hạt vào dough bột bánh mì

Hướng dẫn cách cho thêm hạt vào dough bột bánh mì

Cập nhật: 17/08/2020 - 01:31 ( Lượt xem: 894 )

Hướng dẫn cách cho thêm hạt vào dough bột bánh mì

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 THÊM HẠT VÀO DOUGH

Cho một công thức 300g bột khô tớ dùng 10% hạt và 5% mật ong hoặc syrup hoặc dầu oliu. Các bước như trong ảnh. Năm cái stretch & fold, kéo gập ¼ dough. Sau cái fold cuối cùng, xoay mép gấp bột xuống dưới, đặt dough vào hộp hoặc bowl để chuyển sang bước kế tiếp.
 
Theo chị Mai Rô

Các tin cùng chuyên mục

FINAL PROOF NHƯ THẾ NÀO LÀ ĐỦ? Hướng dẫn Để xác định dough của bạn đã nở đủ để nướng chưa - 17/08/2020 01:29
18 CÁCH ĐIỀU CHỈNH ĐỘ CHUA CỦA BÁNH MÌ SOURDOUGH - 17/08/2020 01:29
CÁCH CHUYỂN ĐỔI CÔNG THỨC MEN KHÔ SANG MEN SOURDOUGH - 17/08/2020 01:26
Công thức và cách làm bánh dẻo trung thu truyền thống - 14/08/2020 14:34
Công thức và hướng dẫn làm bánh mì cuộn len - bánh mì bơ sữa nhân sốt phô mai trà xanh nho kho - 14/08/2020 13:57
Bánh 2 lớp phô mai - DOUBLE FROMAGE - 14/08/2020 13:50
Kiến thức làm bánh: Tổng hợp các loại cốt bánh, kết cấu và hương vị bánh - 14/08/2020 13:14
GELATO vs ICE CREAM khác nhau thế nào? - 14/08/2020 13:12
CÁC LOẠI KEM DÙNG TRONG BÁNH NGỌT- Bánh trang trí sinh nhật - 14/08/2020 13:09
Bánh men tự nhiên 100% và men hỗn hợp khác nhau gì? - 13/08/2020 16:52
Hướng dẫn làm Cơm rang thập cẩm keto - 13/08/2020 15:20
Hướng dẫn công thức cách làm sữa đặc keto, ăn kiêng, tiểu đường - 13/08/2020 15:00
Bánh mochi đậu nành - 06/08/2020 01:32
Hướng dẫn và công thức cách làm bánh trung thu thập cẩm sầu riêng - 06/08/2020 01:14
So sánh sự khác biệt giữa bột mì đa dụng (all purpose flour), bột bánh mì (bread flour), bột bánh (pastry flour), và bột bánh bông lan (cake flour). - 06/08/2020 01:09
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Sinh Nhật Gấu Loppy Cute Dễ Thương 11207
250.000 VNĐ
Bánh Kem Logo Công Ty Kỷ Niệm 15 Năm Thành Lập – Bánh Độc Đáo Ấn Tượng 11205
900.000 VNĐ
Bánh Tri Ân Thầy Cô Giáo Nhân Ngày 20/11 – Bánh Gato Hình Môn Học Toán, Hóa, Văn Độc Đáo Tặng thầy cô bộ môn ấn tượng 11204
250.000 VNĐ
Bánh Chia Miếng Hình Cô Giáo và Học Sinh: Từng Miếng Bánh Là Tình Cảm Yêu Thương 11203
350.000 VNĐ
Bánh Quyển Sách Tri Ân - Món Quà Đầy Ý Nghĩa Cho Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11 11202
400.000 VNĐ
Xem tất cả