Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủCách làm món ăn ngonLam chân giò hầm nấm thơm lừng ngon ơi là ngon

Lam chân giò hầm nấm thơm lừng ngon ơi là ngon

Cập nhật: 08/02/2013 - 17:21 ( Lượt xem: 6.910 )

Thịt chân giò mềm nục, thơm thơm mùi nấm, quế ăn cùng cơm nóng ngon tuyệt. Thật thích thú nếu được thưởng thức món ăn ấm nóng này vào một ngày sẽ lạnh thế này.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Nguyên liệu:

- 1 cái chân giò trước 
- 20g nấm hương 
- 1 củ cà rốt
- 1 chút bột quế, hoa hồi
- Hành khô, hành lá
- Gia vị vừa đủ

Cách làm:

- Chân giò ướp với hành khô băm nhỏ, gia vị vừa đủ, một chút bột quế và hoa hồi. Ướp khoảng 2 - 3 tiếng cho gia vị ngấm vào thịt.

- Cho vào chảo một chút dầu ăn, bật lửa to, cho chân giò vào rán cho hơi vàng. Để riêng một bên.

- Xào nấm hương với chút hành khô cho thơm.

- Cho chân giò, nấm hương, cà rốt thái khoanh tròn vào trong nồi áp suất. Đổ nước ngập sâm sấp chân giò, nêm lại gia vị vừa ăn. Hầm liu riu khoảng 1 - 2 tiếng cho đến khi chân giò mềm nục.

- Khi trút ra đĩa thì rắc rau mùi hoặc hành lá chần. Ăn nóng.

Trà My

Các tin cùng chuyên mục

Tự làm giò lụa ngon tại nhà - 08/02/2013 17:20
Cách làm Nộm bò khô chua chua cay cay và Cách làm nước chua ngọt trộn nộm! - 08/02/2013 12:17
Bún cuốn tôm thịt ngon miễn chê - 08/02/2013 12:15
Công thức thịt bò ngâm mắm ngon tuyệt - 08/02/2013 11:17
Cách muối dưa hành, củ kiệu ngon ngọt mà không hăng - 08/02/2013 11:13
Kem cốm, kem cốm đê... Công thức làm kem cốm ngon tuyệt - 07/02/2013 15:29
Kem Vani cách làm và công thức chuẩn cho kem siêu ngon - 07/02/2013 15:19
Công thức và cách làm kem chocolate - 07/02/2013 15:07
Hướng dẫn cách tự làm kem dừa xốp mềm ngon ngậy - 07/02/2013 14:42
Cách làm mứt khế dẻo xào gừng - 07/02/2013 14:40
Hướng dẫn làm mứt gừng - 05/02/2013 18:36
Cách làm mứt dừa non ngon ngon đón Tết - 03/02/2013 23:29
Hướng dẫn làm Bún nem rán giòn giòn thơm phức đãi cả nhà - 02/02/2013 21:05
Bí quyết và công thức tự làm Bún thịt nướng thơm ngon - 02/02/2013 21:01
Lạ miệng làm Bún thịt luộc chấm mắm nêm - 02/02/2013 21:00
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Sinh Nhật Gấu Loppy Cute Dễ Thương 11207
250.000 VNĐ
Bánh Kem Logo Công Ty Kỷ Niệm 15 Năm Thành Lập – Bánh Độc Đáo Ấn Tượng 11205
900.000 VNĐ
Bánh Tri Ân Thầy Cô Giáo Nhân Ngày 20/11 – Bánh Gato Hình Môn Học Toán, Hóa, Văn Độc Đáo Tặng thầy cô bộ môn ấn tượng 11204
250.000 VNĐ
Bánh Chia Miếng Hình Cô Giáo và Học Sinh: Từng Miếng Bánh Là Tình Cảm Yêu Thương 11203
350.000 VNĐ
Bánh Quyển Sách Tri Ân - Món Quà Đầy Ý Nghĩa Cho Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11 11202
400.000 VNĐ
Xem tất cả