Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
KHOAI TÂY LỐC XOÁY
Nguyên liệu: Khoai tây, que tre, dầu để chiên,bơ, phô mai bột...
Cách làm:
- Khoai gọt vỏ. Xiên que tre thẳng vào giữa củ. Đặt dao nghiêng xéo góc. Cắt thẳng dao vào chạm que tre. Xoay dao quanh củ khoai hình xoắn ốc, nhát cắt chạm que tre, lưỡi dao tạo độ nghiêng để không đứt rời các vòng khoai. Cắt càngm ỏng khoai chiên còn giòn
- Xoắn hết củ khoai thì đẩy các vòng khoai rời nhau ra dọc theo que tre. Đẩy nhẹ tay từ từ ko sẽ dễ làm đứt khoai.
- Ngâm khoai vào nước muối pha loãng trong lúc chờ chiên cho ra bớt nhựa. Khi chuẩn bị chiên thì vớt khoai ra, để thật ráo. Trước khi chiên có thể phủ qua 1 lớp bôt chiên giòn (Công đoạn này ko có cũng đc)
- Làm nóng nhiều dầu trong chảo/nồi. Chiên khoai ngập dầu cho vàng giòn. Vớt ra giấy thấm dầu. Quết bơ lên khoai khi còn nóng và rắc bột phô mai
- Khi ăn dùng với tương ớt và mayonnaise
Theo Facbook Lan Tươi
Bánh Sinh Nhật Gấu Loppy Cute Dễ Thương 11207Giá: 250.000 VNĐ
Bánh Kem Logo Công Ty Kỷ Niệm 15 Năm Thành Lập – Bánh Độc Đáo Ấn Tượng 11205Giá: 900.000 VNĐ
Bánh Tri Ân Thầy Cô Giáo Nhân Ngày 20/11 – Bánh Gato Hình Môn Học Toán, Hóa, Văn Độc Đáo Tặng thầy cô bộ môn ấn tượng 11204Giá: 250.000 VNĐ
Bánh Chia Miếng Hình Cô Giáo và Học Sinh: Từng Miếng Bánh Là Tình Cảm Yêu Thương 11203Giá: 350.000 VNĐ
Bánh Quyển Sách Tri Ân - Món Quà Đầy Ý Nghĩa Cho Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11 11202Giá: 400.000 VNĐ