Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủCách làm món ăn ngonTự làm Thạch quả dừa xiêm hay rau câu dừa tại nhà mát lịm ga

Tự làm Thạch quả dừa xiêm hay rau câu dừa tại nhà mát lịm ga

Cập nhật: 15/05/2014 - 16:12 ( Lượt xem: 14.799 )

Thạch dừa xiêm hay rau câu dừa vốn nổi tiếng thơm ngon, ngọt và mát. Vào những ngày nóng nực, được ăn một miếng thạch dừa xiêm hay rau câu dừa thì thật là mát còn gì bằng. Cách làm món Thạch dừa xiêm hay rau câu dừa cực kỳ đơn giản, dễ làm, bạn có thể tự làm tại nhà.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Nguyên liệu: 

 
- 6 quả dừa
- Bột rau câu : 20 - 30g
- Đường: 200gr
- Nước cốt dừa: 300ml
- Nước dừa tươi: 3 lít
- Dừa còn nguyên quả
Chuẩn bị nguyên liệu làm thạch dừa
 
Cách làm: Công thức làm 1 quả rồi chia đều công thức cho 6 quả.
 
Bước 1: Trộn đều bột thạch với đường (trộn khô, không cho nước).
 
Bước 2: Đổ nước dừa vào nồi sao đó cho từ từ hỗn hợp bột thạch và đường vào, quấy đều tay để bột thạch khỏi bị vón.
 
Bước 3: Bật bếp vừa đun vừa khấy nhẹ nhàng cho bột thạch tan hoàn toàn, thạch sôi các bạn bắc nồi ra và rót thạch vào trong các quả dừa.
 
Bước 4: Bớt lại một ít không đổ hết (nếu làm với 6 quả thì bớt lại 500ml thạch), bắc lên bếp đun nhỏ lửa để thạch không bị đông rồi hòa với nước cốt dừa.
 
Bước 5: Đợi bề mặt thạch đã đổ vào trong quả dừa hơi se se thì rót nốt chỗ thạch hòa nước cốt dừa lên trên.
 
Để nguội và làm lạnh sẽ có một món ăn ngon, mát và bổ dưỡng có tác dụng giải nhiệt rất tốt trong mùa hè.
 
Thưởng thức món thạch dừa mát lịm cho mùa hè Ngon tuyệt cú mèo
 
Hãy cho quả dừa xiêm 100 điểm vì món ăn ngon mát béo này, ngoài ra dừa xiêm dừa khô còn dùng rất nhiều vào việc ẩm thực cho đầu bếp cũng như các chị em dùng và thưởng thức. Dừa xiêm dừa khô cũng dễ dàng mua và dễ dàng sử dụng, thật là tiện lợi.
Với món thạch dừa xiêm – hay rau câu dừa thì chúc bạn là một đầu bếp tài hoa.

 

Các tin cùng chuyên mục

hoa quả dầm sữa chua cốt dừa với sữa đặc có đường - 07/05/2014 22:52
Tự làm Kem các vị (kem trái cây, Kem chocolate, kem cafe, kem sữa dừa, kem chanh leo) tại nhà nhé - 07/05/2014 22:42
Cách làm sữa chua dẻo cực ngon - 28/04/2014 16:43
Làm snack khoai tây giòn rụm trong lò vi sóng - 26/02/2014 16:37
Hướng dẫn cách làm mỳ tươi cực đơn giản - 24/02/2014 15:43
Cách làm kem cafe ngon - 05/02/2014 17:43
Cách làm Mứt Dừa non - Tự làm mứt dừa non đón Tết - 05/01/2014 22:19
Hướng dẫn cách làm Truffle chocolate - 29/11/2013 21:13
Hướng dẫn làm mỳ hoành thánh cực ngon - 13/08/2013 14:28
Cách làm chả tôm chấm chua ngọt ngon tuyệt - 13/08/2013 14:22
Hướng dẫn làm sorbet cam - 13/08/2013 13:57
Hướng dẫn cách làm kem que trái cây ngon tuyệt - 05/07/2013 21:11
Hướng dẫn cách làm sữa chua dẻo - 05/07/2013 21:08
Cách làm gỏi cuốn tôm ngon ngon - 26/06/2013 20:11
Hướng dẫn nấu nước đường làm bánh nướng, bánh dẻo, làm bánh Trung Thu - 14/06/2013 09:56
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Sinh Nhật Gấu Loppy Cute Dễ Thương 11207
250.000 VNĐ
Bánh Kem Logo Công Ty Kỷ Niệm 15 Năm Thành Lập – Bánh Độc Đáo Ấn Tượng 11205
900.000 VNĐ
Bánh Tri Ân Thầy Cô Giáo Nhân Ngày 20/11 – Bánh Gato Hình Môn Học Toán, Hóa, Văn Độc Đáo Tặng thầy cô bộ môn ấn tượng 11204
250.000 VNĐ
Bánh Chia Miếng Hình Cô Giáo và Học Sinh: Từng Miếng Bánh Là Tình Cảm Yêu Thương 11203
350.000 VNĐ
Bánh Quyển Sách Tri Ân - Món Quà Đầy Ý Nghĩa Cho Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11 11202
400.000 VNĐ
Xem tất cả