Các bé sẽ vô cùng thích thú khi được cùng bạn bắt tay vào làm nhà bánh gừng - món bánh không thể thiếu mùa Giáng sinh - để trang trí Noel năm nay đấy!

Bánh pastry Đan Mạch chuẩn sẽ xốp mềm và thơm, có thể kết hợp với các loại mứt hoặc hoa quả đều rất ngon.

Miếng thạch giòn, thơm nhẹ và beo béo của sữa tươi, bạn có thể làm khi nhà có khách hay tiệc nhà, chắc chắn mọi thành viên đều sẽ thích.

Với một chút nhân nhẩn đắng của món chocolate tart, bữa ăn sẽ kết thúc thật đặc biệt với những dư vị khó quên.

Pizza chắc hẳn là một món ăn nhanh quen thuộc với hầu hết mọi người, thế nên bạn hãy thử nghiệm công thức pizza cup này xem sao nhé!

Nếu bạn đã là “fan” của món bánh quế thơm nức mũi thì sẽ không thể bỏ qua công thức này đâu!

Những công thức pasta cực lạ và ngon này hẳn sẽ làm bạn mê mẩn cho xem!

Thạch phô mai mát mát, beo béo đang "làm mưa, làm gió" từ Nam ra Bắc. Vậy mà cách làm dễ lắm nhé!

Bạn thích uống chocolate nhưng lại ngại pha vì phải rửa nồi thì hãy xem ngay cách hay ho này nhé!

Butter cake (hay Katka theo cách gọi của các bạn HP) theo mình thực ra là một loại bánh tương đối dễ, hầu như bánh không bao giờ hỏng hay xẹp lõm như các loại gato khác. Nhưng để làm một chiếc bánh butter cake xốp mềm, nhưng vẫn nặng, ẩm thì không hề dễ, nếu xốp thì hay bị khô, nếu ẩm thì hay bị bết. Công thức butter cake dưới đây mình đưa ra 2 cách làm và cho ra 2 thành phẩm khác nhau, một loại xốp mềm ẩm , và 1 loại xốp đặc ẩm. mình thấy mỗi loại có cái ngon riêng và tùy vào khẩu vị mỗi người. Cảm ơn chị Nguyễn Hải Hạnh đã chia sẻ một công thức tuyệt vời và vô cùng tỉ mỉ

Mousse – sự kết hợp tuyệt vời giữa lớp bánh bông loan tơi xốp cùng với vị béo của kem tươi đi kèm với hương vị tự nhiên của trái cây bạn ưa thích thật sự là món ăn lí tưởng cho những ngày nắng nóng. Mời các bạn hãy thưởng thức hương vị của mousse chocolate và mousse dâu tây được giới thiệu chi tiết sau đây nhé. Đảm bảo các bạn sẽ thành công thôi.

Witches finger là một loại bánh rất phổ biến trong lễ halloween .

Công thức Brioche Pháp cổ điển, chất lỏng chủ yếu là bơ và trứng, bánh rất ngậy, thơm và mềm nhờ sự kết hợp của trứng và bơ, nhưng so với khẩu vị của mình thì hơi nặng và ngán. Công thức của mình dưới đây là 1 kiểu Light Brioche, bánh bông xốp và nhẹ hơn rất nhiều so với Brioche cổ điển, nhưng vẫn giữ được độ mềm và độ thơm ngậy của bơ

Bánh mỳ Baguette là loại bánh mỳ dài, vỏ dầy và giòn, ruột mềm. Khi bánh mới ra lò, chả cần phết thêm cái gì, cứ véo bánh ăn không cũng hết luôn cả cái ấy. Công thức đơn giản dễ hiểu được chia sẻ bơi fb chị Nguyen Hai Hanh nhé các bạn

Bột ngàn lớp có 2 loại: có men và không men, ứng dụng của 2 loại cũng khác nhau 1 chút. Công thức dưới đây là bột ngàn lớp có men, dùng trong các loại bánh nhân ngọt, croissan ... Bột ngàn lớp có men thường khó cán hơn bột ngàn lớp không men do bột dai, độ đàn hồi cao hơn bột không có men.