Có lẽ khi nói tới mùa thu, người Hà nội sẽ nghĩ ngay tới hương cốm voòng dẻo thơm ngon ngọt. Vì thế, lấy cảm hứng từ hương cốm mùa thu này
Xem thêm
Từ trước đến giờ mọi người hay làm bánh trung thu nhân đậu xanh, là loại nhân cơ bản nhất. Từ nhân đậu xanh thì có thể làm thành nhân trà xanh, nhân lá dứa, nhân sầu riêng hay đơn giản là trộn nhân đậu xanh với các loại hạt rang chín, như vừng rang, hạnh nhân rang, mứt sen đập dập, mứt bí xắt nhỏ trộn vào cùng.
Xem thêm
Nhiều bạn hỏi mình “sao bánh của tớ làm mặt không được mịn màng”, “bánh mình làm bị chảy xệ”, “màu bánh không đẹp” hoặc “nhân sao khô, rời rạc thế?”
Xem thêm
Trái với nước đường bánh nướng, nước đường bánh dẻo lại dễ hơn rất nhiều và có thể dùng
ngay. Nước đường khi nấu xong hơi sóng sánh và có màu ngả vàng nhẹ
Xem thêm
Trước giờ mọi người hay làm nhân đậu xanh. Nhân đậu xanh là cơ bản nhất, cũng dễ làm nhất. Từ nhân đậu xanh cũng có thể làm thành nhân trà xanh, nhân sầu riêng, nhân lá dứa… Còn nhân sen nhuyễn thì làm mất nhiều bước hơn, lâu hơn nhưng ăn cũng lạ miệng hơn. Khi sên, nhân sen nhuyễn có thêm bước “thắng đường”, bước này làm nhân có mầu nâu sẫm.
Xem thêm
Bánh Molten Lave Cake rất độc đáo các bạn nhé! Chỉ cần xắn nhẹ bánh bằng chiếc thôi là lớp trà xanh quyện lẫn sô cô la trắng ngọt ngào chảy ra từ bên trong nhân bánh trông vô cùng hấp dẫn. Cùng thực hiện nhé cả nhà.
Xem thêm
Nào ta cùng say sưa với nhân Rhum nho, với vị chua chua cay cay tê tê nồng nồng của rượu, của nho, của cranberry nhé các bạn Nhân này em kết từ năm ngoài ý giờ mới được chia sẻ, lưu lại vào đây cho cả nhà cùng thực hiện. Cảm ơn tác giả chị Nguyệt VA - Vũ Ánh Nguyệt nhiều lắm ạ
Xem thêm
Hóa ra làm vỏ ốc quế là như thế đấy rất dễ phải không nào?
Xem thêm
Nama chocolate, công thức trên internet thì muôn trùng, mỗi trang một liều lượng, mình gom gom lại rồi tiếp tục "chế" theo kiểu của mình, để làm một đĩa nho nhỏ NC cho khoảng ba bốn người ăn, nguyên liệu gồm có:
Xem thêm
bánh này có khá nhiều cách làm, đây là sự kết hợp giữa cheese, whipping cream cộng với lòng đỏ và lòng trắng trứng gà hoặc không... nói tóm lại tùy theo sở thích, Hunnie Cake đưa lên đây cách làm của mình, khá đơn giản và thông dụng.
Xem thêm
Món bánh chuối hấp cùng nước cốt dừa khi ăn sẽ hơi dai dai, beo béo vị cốt dừa và bùi bùi của lạc rang khiến bạn ăn mãi mà không muốn
Xem thêm
Đây có thể là công thức cupcake chocolate dễ làm nhất. Bánh mềm, ẩm, thơm vị chocolate từ ngoài vào trong và tan chảy ngay khi đưa vào miệng
Xem thêm
Không hiểu sao, tôi không có mấy đam mê với Cupcake. Nó là loại bánh tôi thường ít làm nhất, và chỉ làm những khi cơn thèm làm bánh nổi lên mà không có nhiều thời gian để thực hiện các loại bánh cầu kỳ khác. Cupcake là loại bánh khá đơn giản, so với nhiều loại bánh khác. Tuy nhiên, nó cũng là loại bánh dễ mắc sai sót nhất. Vì thế, khi làm cupcake, các bạn cần lưu ý một số vấn đề sau, để có thể thực hiện được những chiếc bánh ngon nhất, xốp ẩm nhất.
Xem thêm
.Chè khúc bạch đang là món mới rất thịnh của mùa hè năm nay. Bởi vậy, ra mắt không lâu, món giải nhiệt này ngay lập tức đã xuất hiện khúc biến tấu thú vị không kém. Hnay chúng mình thử khúc bạch hạt é xem sao nhé
Xem thêm
Cùng học cách làm bánh nướng trung thu trà xanh nhân đậu xanh hạt sen đón tết, trông trăng cho rằm tháng 8 này nhé
Xem thêm
