Tôi chỉ biết rằng pizza bắt nguồn từ đất nước hình chiếc ủng,1 trong những đất nước đang đứng đầu về văn hoá ẩm thực.Tôi thích đc ăn món mỳ ý sốt kem, nấm và ba chỉ hun khói,sốt bò băm và hơn nữa thêm vài miếng pizza cho nhiều fomai Mozella với thật nhiều tương ớt Tabasco, nhất là vào cái thời tiết chớm đông này.
- Lần đầu tiên tôi ăn pizza là khi tôi đi làm thực tập ở khách sạn Melia Hà Nội, tối thấy nó dai dai cái lớp gì gì ở trên mặt, sếp tôi có nói "món này ngon lắm đấy, có tiền cũng ko mua đc bánh ngon như ở đây đâu".Và tôi đã ăn rất nhiều ăn đi ko mai ko có mà ăn đâu.Những ngày tiếp theo tôi lại thèm ăn nó và muốn học cách làm nó, người thầy đã dạy tôi là Chef de Partie Phạm Ngọc Toàn, 1 trong những ng anh ng thầy tôi quý nhất và cũng là ng dạy tôi như thế nào là gọn gàng sạch sẽ trong bếp và nơi làm việc của mình.A chép ct cho tôi vào 1 tờ menu và đến giờ tôi vẫn giữ tờ giấy đó gần 10 năm rồi.
Xem thêm
Hãy thực hiện làm món bánh xèo miền Nam giòn rụm, thơm ngon, hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng mà lại không ngấy ngay tại gian bếp nhà mình
Xem thêm
Những món bánh gắn với tuổi thơ này, giờ chúng ta lội về ký ức nhé
Xem thêm
Không biết là đã có bạn nào up bánh Xu xê (bánh Phu thê) này chưa nhưng mình cũng xin góp vui với công thức này nhé:
Xem thêm
Bánh macaron là món bánh cực ngon và đặc biệt của người Pháp với phần vỏ giòn thơm và phần nhân béo ngậy được nhiều người yêu thích.
Xem thêm
art Táo- món bánh cổ điển của vùng Normandy nước Pháp. Với vị chua nhẹ nhàng, vị bùi của táo
Xem thêm
Bánh mì ổ cực to, thơm lừng hương hoa cúc, ướt mềm vị mật ong hảo hạng, các mẹ có thể cho các bé ăn vào buổi sáng kèm với 1 cốc sữa bột hoặc sữa tươi thay cho bữa sáng hằng ngày để đổi khẩu vị.
Xem thêm
Với lượng này ta sẽ được khoảng 30 cốc ramekin hoặc 2 khuôn đường kính 20cm Caramel/flan
Xem thêm
"Macaron có tên gọi xuất phát từ tiếng Ý “maccarone” có nghĩa là nghiền nát, là một loại bánh ngọt được làm từ lòng trắng trứng, đường bột, đường cát, bột hạnh nhân và thêm màu thực phẩm, những mùi hương riêng của từng loại nhân, thơm ngọt được lấp đầy với mứt và nhiều hương vị khác nhau tùy theo mùi vị như, kem bơ kẹp giữa hai mặt bánh, hạnh nhân, dâu, cam, quế, chanh…Các bạn có thể thay đổi hình dạng, một chút sáng tạo theo mỗi cách riêng của mình"
Xem thêm
Giáng sinh sắp đến rồi, hẳn ai cũng muốn trang trí một bàn tiệc Noel đẹp, hấp dẫn và đầy không khí Giáng sinh. Nhà mình hay làm bánh gốc cây rồi trang trí bằng Ông già Noel bằng dâu tây, cách làm của mình như sau:
Xem thêm
Các bé sẽ vô cùng thích thú khi được cùng bạn bắt tay vào làm nhà bánh gừng - món bánh không thể thiếu mùa Giáng sinh - để trang trí Noel năm nay đấy!
Xem thêm
Bánh pastry Đan Mạch chuẩn sẽ xốp mềm và thơm, có thể kết hợp với các loại mứt hoặc hoa quả đều rất ngon.
Xem thêm
Miếng thạch giòn, thơm nhẹ và beo béo của sữa tươi, bạn có thể làm khi nhà có khách hay tiệc nhà, chắc chắn mọi thành viên đều sẽ thích.
Xem thêm
Với một chút nhân nhẩn đắng của món chocolate tart, bữa ăn sẽ kết thúc thật đặc biệt với những dư vị khó quên.
Xem thêm
Pizza chắc hẳn là một món ăn nhanh quen thuộc với hầu hết mọi người, thế nên bạn hãy thử nghiệm công thức pizza cup này xem sao nhé!
Xem thêm