Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Hướng dẫn làm mứt cam thơm lừng Phương Lan Đoàn

Cập nhật: 14/01/2020 - 14:43 ( Lượt xem: 798 )

Mứt Cam Dẻo là món mứt thơm lừng, đặc trưng của ẩm thực Phương Tây. Cách làm mứt cam với hương cam thơm lừng, bóng dẻo, dùng để ăn kèm bánh mì

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 

Nguyên Liệu

 
  1. 2 kg cam vàng
  2. 1000 gr đường

Các bước

 
  1. Cam đem ngâm với nước muối 30', rồi đem lau khô

     
     
     
     
  2. Cắt khoanh mỏng khoảng 1cm. Nấu nước sôi cho cam vào luộc khoảng 2', vớt ra để ráo nước.

     
     
     
     
  3. Xếp xen kẻ lớp cam lớp đường rồi ướp qua đêm

     
     
     
     
  4. Cho cam vào chảo rồi đem rim nhỏ lửa khoảng 20'

     
     
     
     
  5. Xếp cam ra khay rồi đem sấy 70 độ c, sờ không dính tay là được

     
     
     
     
  6. Nếu thích đẹp thì lăn cam với ít đường trang trí

     
     

     

     Theo Phuong Lan Doan

Mẫu bánh sinh nhật mới