Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Cream Custard (Nhân choux,nhân bánh pain aux raisins....) theo Chef: Nguyễn Văn Khu.
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Nguyên liệu:
-Sữa tươi ko đường:4000ml
-Đường 700g
-Lòng đỏ trứng:18 quả
-Bột lion(custard):480g
-Bơ :150g
-Vanilla extract:10ml
Cách làm:
- Sữa cho vào nồi đun sôi (1)
-Lòng đỏ trứng+ đường+ bột custard+ vanilla khuấy đều với 500ml sữa ở nồi-->ko để vón cục (2)
-Bạn đổ từ từ (2) vào (1),chú ý bật nhỏ lửa ko là bị khê.khuấy đến khi nào hỗn hợp đặc sệt lại,hỗn hợp bột róc thành là đc.Bỏ xuống bếp cho 150g bơ mềm vào trộn đều rồi đổ đều ra 1 cái khay sạch,lấy màng thực phẩm dải sát lên mặt hỗn hợp,để tránh cho gió vào,ko bị khô lớp trên mặt.Để nguội bảo quản tủ mát(6 độ c) đc khoảng 1 tuần.
-Chúc các bạn thành công
Chef: Nguyễn Văn Khu.
Các tin cùng chuyên mục
Bánh trung thu Thượng Hải( Shanghai Moon Cakes) - 02/09/2015 12:29Bánh bao ĐÀO TIÊN - 25/08/2015 09:34
Vỏ bánh nướng và kĩ thuật bọc, đóng bánh và nướng bánh - 15/08/2015 15:59
Nấu nước đường bánh nướng - 15/08/2015 15:58
Các loại nhân bánh trung thu cơ bản. - 15/08/2015 15:57
Các loại vỏ bánh nướng đặc biệt - Cách tạo màu cho vỏ bánh nướng hoàn toàn từ tự nhiên - 15/08/2015 15:54
Cách tạo màu bánh dẻo - Bánh dẻo màu sắc tự nhiên - 15/08/2015 15:52
[Chia sẻ kinh nghiệm làm bánh trung thu] Bánh dẻo truyền thống - 15/08/2015 15:04
Bánh nướng màu sắc, Bánh màu tím củ dền, bánh màu vàng chanh leo, nghệ... - 11/08/2015 10:16
Opera Cake - 11/08/2015 09:47
MINI JAPANESE COTTON CHEESECAKE WITH MATCHA&BLACK SESAME - Bánh phô mai với trà xanh và mè đen - 11/08/2015 09:44
Hokkaido Milk Crepes - 11/08/2015 09:40
Hidden Heart Cupcakes - Những chiếc bánh ẩn chứa bất ngờ ngọt ngào ♥ - 31/07/2015 17:34
Madeleines - Bánh sò thơm bơ - 31/07/2015 17:32
Fruit Tart - Bánh tart trái cây - 31/07/2015 17:30
Bánh kem chia miếng 20/11 mừng ngày nhà giáo Việt Nam 12018Giá: 350.000 VNĐ
Bánh Kem Labubu Nâu Dễ Thương - Món Quà Sinh Nhật Đáng Yêu Tặng Bé 12017Giá: 400.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Việt Quất Bé Gái 5 Tuổi Dễ Thương Và Đầy Ý Nghĩa 12017Giá: 500.000 VNĐ
Bánh Thuyền Buồm Bánh Tặng Sếp - Biểu Tượng Thuận Buồm Xuôi Gió 12016Giá: 2.600.000 VNĐ
Chiếc Bánh Con Ma Đáng Sợ - Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Tiệc Halloween 12015Giá: 400.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: hunniecakehn@gmail.com
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
