Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Chocolate Chip Cookies - Cách làm và công thức bánh quy chocolate chip
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Nguyên liệu
-a0733.jpg "Bánh quy chocolate chip xốp giòn thơm ngon") |
Nguyên liệu:
- 110gr bơ - 230gr bột mì đa dụng - 85gr đường nâu - 85gr chocolate chip - 1 quả trứng - 3,5gr bột nở baking powder - 1 chút muối - Đường bột |
-a0733.jpg "Bánh quy chocolate chip xốp giòn thơm ngon") |
Bước 1: Bật lò nướng ở 180 độ C. Trộn đều bột mì, bột nở và muối, rây qua rây để hỗn hợp được mịn. Bơ để ở nhiệt độ phòng, dùng máy đánh trứng đánh cho tới khi bơ chuyển sang màu kem thì thêm bột, đường nâu và chocolate chip vào trộn đều. |
-a0733.jpg "Bánh quy chocolate chip xốp giòn thơm ngon") |
Bước 2: Thêm trứng vào, trộn đến khi hỗn hợp mịn như bột bánh ngọt. Sau đó cho bột vào một tô, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại rồi để vào tủ lạnh chừng 15 - 20 phút. |
-a0733.jpg "Bánh quy chocolate chip xốp giòn thơm ngon") |
Bước 3: Khi bột đã đủ thời gian nghỉ, cán bột có độ dày khoảng 7mm. Dùng khuôn cắt bánh quy hoặc đơn giản là khuôn hình tròn cắt bột thành từng miếng. |
-a0733.jpg "Bánh quy chocolate chip xốp giòn thơm ngon") |
Bước 4: Đặt bánh lên giấy nến chống dính rồi nướng bánh khoảng 15 phút. Bánh lấy ra khỏi lò rắc thêm đường bột lên bề mặt bánh tùy thích. Khi bánh vừa lấy ra khỏi lò sẽ hơi mềm. Nếu để nguội bánh sẽ cứng hơn một chút nhưng vẫn có độ xốp nhất định. Bạn có thể làm nhiều và để vào hộp kín dùng dần. |
-a0733.jpg "Bánh quy chocolate chip xốp giòn thơm ngon")
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Các tin cùng chuyên mục
Bánh mì sandwich - Bánh mì gối thơm lừng - 08/02/2013 10:00Hướng dẫn làm bánh mì gối - sandwich - 08/02/2013 09:54
Cách làm bánh mì gối thơm ngon mịn màng - 08/02/2013 09:40
Hướng dẫn làm bánh gato kem capuchino - Capuchino Ice Cream Cake - 06/02/2013 00:04
Cách làm cupcake socola chuối - Banana Chocolate cupcake - 05/02/2013 23:49
Công thức và hướng dẫn cách làm Matcha Marble Chiffon - Chiffon trà xanh - 05/02/2013 23:28
Công thức và hướng dẫn cách làm bánh mì Panettone - Bánh mì Giáng Sinh của Milan - 05/02/2013 23:24
Công thức và cách làm Puff Pastries (Bánh ngàn lớp) chuẩn - 05/02/2013 23:20
Hướng dẫn cách làm Tháp Choux (su kem) – Croquembouche - tháp bánh hạnh phúc và cách kéo đường chỉ - 05/02/2013 23:10
Cách làm bánh tart Brownie cho những bạn mê Chocolate - 05/02/2013 23:08
Hướng dẫn cách làm Marshmallow - 05/02/2013 23:05
Hướng dẫn cách làm và công thức Bánh trung thu, bánh nướng - Moon Cake - 05/02/2013 22:55
Hướng dẫn làm pizza trái tim tỏ tình - Pizza Heart, công thức làm pizza chuẩn - 05/02/2013 22:46
Cách làm Brownies hạnh nhân nho khô thập cẩm - Almond Raisin Brownies - 05/02/2013 22:37
Hướng dẫn cách làm và công thức làm Cream cheese tart hay còn gọi là bánh tart phô mai - 05/02/2013 22:17
Bánh Sinh Nhật Gấu Loppy Cute Dễ Thương 11207Giá: 250.000 VNĐ
Bánh Kem Logo Công Ty Kỷ Niệm 15 Năm Thành Lập – Bánh Độc Đáo Ấn Tượng 11205Giá: 900.000 VNĐ
Bánh Tri Ân Thầy Cô Giáo Nhân Ngày 20/11 – Bánh Gato Hình Môn Học Toán, Hóa, Văn Độc Đáo Tặng thầy cô bộ môn ấn tượng 11204Giá: 250.000 VNĐ
Bánh Chia Miếng Hình Cô Giáo và Học Sinh: Từng Miếng Bánh Là Tình Cảm Yêu Thương 11203Giá: 350.000 VNĐ
Bánh Quyển Sách Tri Ân - Món Quà Đầy Ý Nghĩa Cho Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11 11202Giá: 400.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: hunniecakehn@gmail.com
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
