Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủHướng dẫn làm bánhCách làm bánh chocolate phô mai ngọt ngào

Cách làm bánh chocolate phô mai ngọt ngào

Cập nhật: 18/03/2021 - 12:08 ( Lượt xem: 498 )

Cách làm bánh chocolate phô mai ngọt ngào

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Nguyên liệu làm bánh chocolate phô mai cho 4 người:

-100g chocolate đen
 
-100g bơ nhạt
 
-250g kem phô mai
 
-4 lòng trắng trứng
 
-50g đường nâu
 
-40g bột mì đa dụng
 
-20g bột cacao
 
-Muối tinh
 
Cách làm bánh chocolate phô mai cho 4 người:
 
Sơ chế nguyên liệu làm bánh chocolate phô mai:
 
-Chocolate đen bẻ vụn.
 
-Cho bột mì đa dụng qua rây nhỏ lọc lấy phần bột mì mịn.
 
-Trứng gà đập ra bát tách lấy lòng trắng.
 
-Khuôn bánh rửa sạch để ráo lót một lớp giấy nến bên trong khuôn.
 
-Phô mai thái lát.
 
Các bước làm bánh bánh chocolate phô mai:
 
Trộn bột để làm bánh chocolate phô mai 
 
-Chocolate đen bẻ vụn, cho bơ vào chưng cách thủy, sau đó cho đường nâu vào đánh đều.
 
-Cho thêm đường trắng và vani vào hỗn hợp chocolate, khuấy đều.
 
Thêm đường vào hỗn hơp bánh chocolate phô mai 
 
-Cho bột mì, lòng trắng trứng, bột ca cao và 1 chút xíu muối vào khuấy đều.
 
Đặt phô mai lên cốt bánh chocolate phô mai
 
-Làm nóng là nướng ở 175 độ C, rót một nửa phần cốt bánh vào khuôn, đặt kem phomai thái lát lên bánh.
 
Nướng bánh chocolate phô mai trong vòng 15-20 phút
 
-Tiếp tục đổ 1 nửa phần cốt bánh chocolate lên trên, nướng bánh trong khoảng thời gian 15-20 phút là được.
 
Lấy bánh chocolate phô mai ra khỏi lò
 
-Lấy bánh ra khỏi lò, để bánh nguội bớt bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 20 phút sau đó bạn có thể thưởng thức món bánh tuyệt ngon này rồi.
 
Lưu ý khi làm bánh chocolate phô mai:
 
-Để thử chắc chắn xem bánh chocolate phô mai chín chưa bạn dùng một que tăm sạch chọc vào bánh nếu rút tăm ra thấy tăm khô tức là bánh đã chín.
 
-Bạn có thể làm món bánh trông hấp dẫn hơn nhiều bằng cách làm bánh nhiều tầng, nhưng nhớ tăng thời gian nướng bánh lên nha.
 
-Khi thưởng thức bạn có thể rắc thêm một chút topping cho món bánh thêm bắt mắt và hấp dẫn.
 
Với phần quà là món bánh chocolate phô mai chắc chắc người được nhận món quà của bạn sẽ cảm thấy rất ngọt ngào đấy. 

Các tin cùng chuyên mục

Cách làm bánh mì khoai tây mềm và nhẹ| Apron - 18/03/2021 10:57
Cách làm Bánh bông lan Nhật Bản | Apron - 18/03/2021 10:55
Cách làm bánh mì ngàn lớp ( bánh mì xốp bơ) - Theo Qiong - 18/03/2021 10:54
Cách làm bánh Castella sữa chua chanh Theo Arpon - 18/03/2021 10:53
Cách làm bánh mì cuộn len theo Apron - 18/03/2021 10:50
Hướng dẫn và cách làm đế pizza men tự nhiên - SOURDOUGH PIZZA - 16/03/2021 15:04
Cách làm bánh Crepe Từ Men sourdough Dư - Crepe sourdough - 16/03/2021 15:01
Có thể làm bánh sourdough mà không chua không? - 16/03/2021 14:57
Cách làm bánh chuối men tự nhiên sourdough dễ mà ngon với men dư - 16/03/2021 14:17
HƯỚNG DẪN NUÔI SOURDOUGH STARTER (BỘT CÁI) CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU. - 16/03/2021 14:15
Cách làm bánh mì men tự nhiên không dùng máy với phương pháp Autolyse - 16/03/2021 14:11
Cách làm caramen ngon núng nính từ Anh Tú - 15/03/2021 19:12
Cách làm bánh Mont Blanc ngon hấp dẫn - 10/03/2021 17:32
Top 15 + mẫu bánh sinh nhật vẽ hình con chuột đẹp xinh xắn mừng sinh nhật các bé - 26/02/2021 13:21
Top 15+ mẫu bánh công chúa đẹp nhất tặng sinh nhật bé gái - 24/02/2021 16:03
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Sinh Nhật Bé Trai 1 Tuổi Con Mèo – Món Quà Ngọt Ngào và Đáng Yêu từ Hunnie Cake
850.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Lịch Tháng: Mừng Tuổi Mới của Bé trai và Bé Gái - Kỷ Niệm Tập Thể Ngọt Ngào
350.000 VNĐ
Bánh Cupcake Ngựa Thiên Thần và Cầu Vồng: Kỷ Niệm Tuổi Thơ Đáng Yêu Tặng Bé Gái 11520
315.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Số 11: Niềm Đam Mê Bóng Đá của Bé Trai 11519
350.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Hello Kitty Dành Cho Bé Gái: Mừng Năm Đầu Đáng Yêu của Cam 11518
300.000 VNĐ
Xem tất cả