Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủCách làm món ăn ngonLàm trứng cút chua ngọt ngon ngon

Làm trứng cút chua ngọt ngon ngon

Cập nhật: 17/04/2013 - 16:23 ( Lượt xem: 4.510 )

Trứng cút bổ, lành và dễ tiêu, rất tốt cho người già và trẻ em. Vỏ ngoài trứng dai, thơm, xốp, rất hấp dẫn, nhất là vị xốt cà chua ngọt khiến cho bạn ăn mãi không chán. Trứng cút xốt cà chua vị chua ngọt có thể ăn nóng hay nguội đều ngon nhưng bạn không nên để lâu. Thời gian để làm món này cũng khá nhanh nên bạn nấu đúng bữa sẽ tốt hơn. Nếu thích thêm hương vị khác như hành khô, hạt tiêu, mù tạt,..., bạn hãy cho gia vị yêu thích đó vào nước xốt khi đang đun nó đặc lại nhé!

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Để chế biến món trứng cút xốt cà chua ngọt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

- 10 quả trứng cút
- 30g xốt cà chua
- 20g đường
- 10ml giấm (2 thìa cà phê)
- 10ml xì dầu (2 thìa cà phê)
- Nửa bát con bột mì

 

Trứng cút xốt cà chua cho bữa cơm chiều ngon miệng 2

Bước 1:

Sau khi luộc chín trứng cút, bạn cho toàn bộ trứng vào hộp nhựa kín và xóc mạnh tay cho vỏ trứng dập đều. Cách làm này rất nhanh so vơi việc bạn đập dập vỏ từng quả trứng một.
Trứng cút xốt cà chua cho bữa cơm chiều ngon miệng 3

Bước 2:

Bạn bóc bỏ sạch vỏ trứng rồi thả trứng vào bát bột mì. Bột khô sẽ bám nhẹ xung quanh lòng trắng trứng còn hơi ẩm.
Trứng cút xốt cà chua cho bữa cơm chiều ngon miệng 4

Bước 3:

Bạn đổ nhiều dầu vào chảo, chiên trứng cút (đã lăn bột) cho chín vàng đều. Chuẩn bị sẵn lưng bát con xốt cà chua cho bước sau.
Trứng cút xốt cà chua cho bữa cơm chiều ngon miệng 5

Bước 4:

Bạn đừng cho trứng vào đun cùng xốt cà chua ngay, đun nhiều trứng sẽ bã và nhũn vỏ mất đi độ dai ngon. Trước tiên bạn đun nước xốt cho nó đặc sánh lại, sau đó cho đường và giấm vào đảo cho tan đều.
Trứng cút xốt cà chua cho bữa cơm chiều ngon miệng 6

Bước 5:

Khi đường vừa tan đều bạn cho nhanh trứng cút vào và đảo nhanh tay cho xốt bám quanh trứng. Bạn có thể giảm bớt lửa cho nước xốt đỡ bị khét mùi.

Trứng cút bổ, lành và dễ tiêu, rất tốt cho người già và trẻ em. Vỏ ngoài trứng dai, thơm, xốp, rất hấp dẫn, nhất là vị xốt cà chua ngọt khiến cho bạn ăn mãi không chán. Trứng cút xốt cà chua vị chua ngọt có thể ăn nóng hay nguội đều ngon nhưng bạn không nên để lâu. Thời gian để làm món này cũng khá nhanh nên bạn nấu đúng bữa sẽ tốt hơn. Nếu thích thêm hương vị khác như hành khô, hạt tiêu, mù tạt,..., bạn hãy cho gia vị yêu thích đó vào nước xốt khi đang đun nó đặc lại nhé!

Trứng cút xốt cà chua cho bữa cơm chiều ngon miệng 7

 Chúc bạn thàh công và có món trứng cút xốt cà thật ngon nhé!

Các tin cùng chuyên mục

Cách làm thịt lợn luộc cuốn dưa đậm đà thanh mát - 17/04/2013 16:05
Cách làm hoa quả dầm trộn sữa chua ngon - 17/04/2013 16:02
Cách làm thạch rau câu trái cây cam vừa đẹp vừa ngon - 17/04/2013 10:23
Hướng dẫn làm thạch rau câu hoa quả hình tim và hoa mát lịm mùa hè - 17/04/2013 10:20
Cách làm khoai tây nướng với mật ong ngon và bổ dưỡng - 28/02/2013 14:56
Công thức làm bánh quy dừa yến mạch - Coconut Oatmeals cookies - 16/02/2013 14:03
Khoai tây rán ,chiên - Làm sao cho giòn - 16/02/2013 14:01
Kimbap - cơm cuốn của Hàn Quốc ngon tuyêt - 15/02/2013 19:00
Hướng dẫn cách làm Cơm cuộn kiểu Hàn Quốc, Sushi, Kimbap - 15/02/2013 18:47
Cách làm thịt xiên nướng ngon hơn ngoài hàng - 15/02/2013 18:42
Cách làm Bún thang - cho năm mới thăng hoa - Khai Tâm - 12/02/2013 13:00
Hướng dẫn làm hộp quà hình trái tim xinh yêu cho Valentine - 12/02/2013 10:57
Cách làm phô mai que siêu dễ - 08/02/2013 17:45
Cách làm Gà rang muối ngon nhất - 08/02/2013 17:43
Làm Cóc ngâm chua ngọt thèm ứa nướng miếng - 08/02/2013 17:41
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Sinh Nhật Gấu Loppy Cute Dễ Thương 11207
250.000 VNĐ
Bánh Kem Logo Công Ty Kỷ Niệm 15 Năm Thành Lập – Bánh Độc Đáo Ấn Tượng 11205
900.000 VNĐ
Bánh Tri Ân Thầy Cô Giáo Nhân Ngày 20/11 – Bánh Gato Hình Môn Học Toán, Hóa, Văn Độc Đáo Tặng thầy cô bộ môn ấn tượng 11204
250.000 VNĐ
Bánh Chia Miếng Hình Cô Giáo và Học Sinh: Từng Miếng Bánh Là Tình Cảm Yêu Thương 11203
350.000 VNĐ
Bánh Quyển Sách Tri Ân - Món Quà Đầy Ý Nghĩa Cho Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11 11202
400.000 VNĐ
Xem tất cả