Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủCách làm món ăn ngonCách làm bánh khoai, bánh chuối ở nhà

Cách làm bánh khoai, bánh chuối ở nhà

Cập nhật: 11/11/2012 - 22:56 ( Lượt xem: 8.559 )

Bánh khoai, bánh chuối là món ăn vặt phổ biến trong mùa đông. Món bánh bình dị, dân dã, rẻ tiền nhưng không kém phần hấp dẫn. Bánh khoai, bánh chuối thường được bày bán ở vỉa hè, những nơi không đảm bảo vệ sinh, dầu mỡ lại được dùng đi dùng lại nhiều lần, không đảm bảo an toàn nên bạn có thể tự làm ở nhà vừa nóng giòn, vừa đảm bảo vệ sinh. Hãy cùng tham khảo cách làm dưới đây:

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Nguyên liệu:
 
5 quả chuối tây (chuối sứ) chín kỹ; 1 củ khoai lang; 1 bát con bột nếp; 2 thìa canh bột năng; 1 thìa cà phê bột nghệ; 3 thìa canh đường; 1 bát nước.
 
Thực hiện:
Chuối bóc vỏ, cắt đôi quả chuối theo chiều dọc, dùng dao ấn dẹp miếng chuối đã cắt. 
Khoai gọt vỏ, thái lát mỏng rồi ngâm vào nước có pha 1 thìa nước cốt chanh cho khỏi thâm.
  
Hòa tan bột với nước, đường & bột nghệ sao cho có được hỗn hợp bột lỏng, sánh. 
Thả chuối và khoai ngập trong bột. Nếu muốn ăn bánh chuối bạn có thể nhúng riêng miếng chuối. Nếu muốn ăn bánh khoai kèm chuối bạn dùng xẻng nấu xếp sẵn khoai phía dưới rồi đặt chuối lên phía trên. 
 
Làm nóng nhiều dầu ăn trên chảo sâu lòng, cho chuối và khoai đã nhúng bột vào chiên vàng.
Bánh vàng một mặt bạn lật bánh lại chiên tiếp cho mặt còn lại cũng vàng đều là được.
Vớt bánh ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu, để ráo dầu trong vài phút rồi ăn nóng nhé!
 
Theo MASKonline

Các tin cùng chuyên mục

Hướng dẫn làm bánh tôm nóng hổi giòn thơm - 11/11/2012 22:47
Hướng dẫn tự làm ketchup ăn với khoai lang rán giòn - 11/11/2012 22:46
Hướng dẫn làm sữa chua mít tại nhà ngon thật ngon - 10/11/2012 18:00
Huớng dẫn làm phô mai que hay tên tây là Cheese sticks dễ ợt! - 23/09/2012 16:18
Mát trời măm khoai tây nướng bơ cam - 13/09/2012 11:57
Hướng dẫn cách pha nước chấm ngon dùng cho các món ngon - 04/09/2012 17:58
Cách rán nem giòn rụm - 04/09/2012 17:33
Làm bánh đào mềm thơm ai cũng mê - 24/08/2012 19:06
Cách làm nộm đu đủ khô bò và gan cháy ngon ứa nước miếng - 24/08/2012 18:59
Hướng dẫn làm thịt bò khô ngon tứa nước miếng vắt thêm chanh nữa thì ngon thôi rồi - 24/08/2012 18:39
Bánh chuối dầu dừa thơm ngon mới ra lò không cần lò nướng - 23/08/2012 18:11
Nộm đu đủ chua cay theo phong cách Thái - 23/08/2012 18:10
Cách làm cơm sushi - 17/08/2012 12:34
Trổ tài làm gà chiên cay cay kiểu Hàn Quốc cực ngon - 17/08/2012 12:15
Khoai tây chiên kiểu Pháp giòn mà không ngấy - 02/08/2012 12:48
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Sinh Nhật Gấu Loppy Cute Dễ Thương 11207
250.000 VNĐ
Bánh Kem Logo Công Ty Kỷ Niệm 15 Năm Thành Lập – Bánh Độc Đáo Ấn Tượng 11205
900.000 VNĐ
Bánh Tri Ân Thầy Cô Giáo Nhân Ngày 20/11 – Bánh Gato Hình Môn Học Toán, Hóa, Văn Độc Đáo Tặng thầy cô bộ môn ấn tượng 11204
250.000 VNĐ
Bánh Chia Miếng Hình Cô Giáo và Học Sinh: Từng Miếng Bánh Là Tình Cảm Yêu Thương 11203
350.000 VNĐ
Bánh Quyển Sách Tri Ân - Món Quà Đầy Ý Nghĩa Cho Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11 11202
400.000 VNĐ
Xem tất cả