Món bánh "icon" phù hợp mọi tâm trạng lại không cần lò nướng cực yêu đây
Cập nhật: 10/06/2012 - 00:55
( Lượt xem: 13.692 )
Chẳng cần lò nướng, chúng mình vẫn có thể tạo ra những chiếc bánh đáng yêu như thường!
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) -
Dạy làm bánh -
Đặt bánh cưới, sinh nhật
|
2 tiếng rưỡi . Trình độ: Dễ "bình thường" . Cấp bậc: Mới nấu ăn . VOTE: ♥♥♥♥♥ |
Nguyên liệu cực đơn giản luôn nhé:
- 150 g bánh quy (loại bánh quy thường thôi như Marie của Kinh đô ý)
- 120g kem phô mai tươi
- 120g sô cô la trắng
- Một ít sô cô la đen nữa
Làm thôi nào:
|
Bước 1:
Bỏ bánh quy vào 1 cái túi nilon dày và dùng chày đập vụn ra nào. Các bạn đập nhẹ tay và từ từ thui nha, mạnh tay là thủng túi ngay mà bánh cũng không nát đâu.
|
|
Bước 2:
Cho kem phô mai vào 1 cái tô lớn, thêm một chút nước rồi đánh đều lên nhé.
|
|
Bước 3:
Trộn bột bánh quy đã được nghiền vụn vào tô kem phô mai tươi nào. Khi nào bột quánh lại nhưng ấn ngón tay vào không bị ướt là chuẩn ^^.
|
|
Bước 4:
Bây giờ hãy vo bột thành những viên tròn tròn cỡ quả táo xanh. Khi đặt cục bột xuống chỉ cần hơi ấn nhẹ 1 tý là cục bột sẽ đứng yên không bị lăn đâu.
Bây giờ cần dùng đến tủ lạnh nè. Bỏ những viên bột đã nặn vào ngăn đá 1h cho đông cứng lại đi nào.
|
|
Bước 5:
Khi bột đã đông cứng thì các bạn hãy nhúng từng viên bột vào sô cô la trắng đã làm nóng chảy nhé.
Sau đó lại cho bánh vào ngăn đá 2h nữa cho đông sô cô la. Hihi. Vẫn chưa được măm luôn nhỉ, thèm phết rùi. ^^
|
|
Bước 6:
Cuối cùng là cộng đoạn "make up" :P. Các bạn hãy dùng sô cô la đen để vẽ mắt mũi miệng cho mấy cái bánh yêu yêu này nhé. Vẽ mặt vui vẻ nè, mặt buồn rầu nè, hay mặt ngạc nhiên nữa, càng sáng tạo càng sinh động đấy.
|
Như thế là hoàn thành món bánh 'icon' siêu độc đáo rồi đấy. Lưu ý nhỏ là món bánh này phải bảo quản trong tủ lạnh nha!
Uhm, khi nào buồn bực chuyện gì các bạn hãy măm 1 cái bánh mặt tức giận ý, nuốt hết buồn bực vào lòng. Khi nào vui vẻ thì măm bánh mặt cười để niềm vui nhân đôi luôn. Hihi. ♥ ♫
Trang Doong