Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Nguyên liệu cần có:
Phần bánh: - 320g bột mỳ |
Phần nhân anh đào - Anh đào tươi |
Cùng làm nhé:
Bước 1: Cho bột mỳ, bơ, đường, nớc và muối vào bát, trộn đều. |
|
Sau khi trộn thật kỹ, mình nhào nặn một lúc rồi cho vào túi nilon, đem ủ trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng. | |
Bước 2: Trong khi chờ ủ bột, ta tranh thủ làm nhân bánh nè. Rửa sạch anh đào rồi thái miếng nhỏ. Sau đó trộn đường và ít bột bắp với nhau. Bắc nồi lên bếp, đổ anh đào và hỗn hợp đường bột vào, trộn đều, đun nhỏ lửa, đến khi anh đào mềm, hỗn hợp sánh lại, sền sệt là ok. |
|
Bước 3: Bột ủ xong mình đem chia thành 2 phần đều nhau rồi cán mỏng. Cho 1 phần đặt vào khuôn, ấn nhẹ xuống rồi dùng tăm chọc các lỗ nhỏ rải rác trên bề mặt của bột. |
|
Bước 4: Tiếp theo, mình đổ nhân anh đào vừa xào vào. |
|
Đồng thời dùng dao cắt từng sợi bột đều nhau ở phần bột còn lại. | |
Bước 5: Cuối cùng, dùng các sợi bột này đan nong mốt, tạo thành nắp đậy cho bánh. |
|
Rồi đem bánh đi nướng ở 175 độ C trong vòng 40-45 phút. |
Kết quả, chúng mình có những miếng bánh anh đào cực hấp dẫn như thế này đây!
Trông ngon mắt chẳng kém gì bánh ngoài tiệm nhỉ.
Cuối tuần có thời gian, nếu ngại nắng nóng mình có thể ở nhà làm bánh để măm măm rồi. Chúc các bạn thành công!
Lọ Mọ
Bánh Sinh Nhật Tháng: Ngọt Ngào và Dễ Thương Chúc Mừng Sinh Nhật Tháng! 11561Giá: 350.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Harry Potter: Kỳ Diệu và Sáng Tạo Cho Bé Yêu Thêm Hào Hứng! 11560Giá: 450.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Búp Bê: Dễ Thương và Ngọt Ngào Cho Bé Gái Trong Ngày Đặc Biệt! 11559Giá: 350.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Lâu Đài Rồng: Kỳ Diệu và Ngọt Ngào Cho Bé Trai 1 Tuổi! 11558Giá: 1.800.000 VNĐ
Bánh Cupcake Sinh Nhật Rồng Con: Đáng Yêu và Ngọt Ngào Cho Sinh Nhật Đầu Tiên Của Bé! 11559Giá: 35.000 VNĐ / Chiếc