Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Tớ tặng cả nhà công thức donut nướng của tớ nha! ^^
Nguyên liệu:
120g bơ nhạt để mềm
100g đường
2 trứng
210g bột mì đa dụng
10g baking powder (bột nở/bột nổi)
120g sữa tươi (ko đường hay có đường đều được)
Socola trắng/đen và màu thực phẩm, cốm các màu tuỳ ý.
Máy hoặc khuôn làm donut nướng.
Cách làm:
Đánh bông bơ với đường đến khi bơ chuyển màu vàng (trắng sáng) nhạt.
Đập lần lượt từng quả trứng vào và đánh cùng bơ cho hoà quyện.
Cho từ từ sữa tươi vào trộn đều cùng bơ.
Trộn đều bột mì + bột nở. Rây từ từ bột vào hỗn hợp bơ và dùng máy đánh số 1 cho hoà quyện.
Cho bột vào túi bắt bông kem. Chia bột vào khuôn của máy donut/hoặc khuôn donut thường. (nhớ phết bơ nếu cần thiết để chống dính nhé!)
Nếu dùng máy donut các bạn chỉ cần đậy máy lại đên khi máy chuyển đèn xanh là được nhé!
Còn dùng lò nướng thì các bạn để 180 độ 2 lửa tầm 15-20' tuỳ lò. ^^
Cách trang trí: Quay lò vi sóng hoặc ngâm cách thuỷ socola cho tan chảy, pha màu tuỳ thích. sau đó nhúng bánh donut đã được chuẩn bị sẵn vào là xong! ^^ Trang trí tuỳ thích! ^^
Theo Trần Thanh Loan
----------------
MINI DONUT
Bánh sinh nhật chủ đề chúc mừng khai trương - Chúc Mừng Thành Công Rực Rỡ 11536Giá: 350.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Cup Vàng - Mừng Chiến Thắng Cùng Bóng ĐáGiá: 350.000 VNĐ
Bánh cuộn sinh nhật trang trí hình thỏ xinh đẹp dễ thương nhất 11535Giá: 500.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Kuromi Đẹp Nhất, Ấn Tượng Nhất – Sáng Tạo Nghệ Thuật 11534Giá: 350.000 VNĐ
Bánh sinh nhật hình kuromi đáng yêu 11533Giá: 350.000 VNĐ