Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Cupcake cam thơm lừng chua ngọt

Cập nhật: 28/12/2016 - 11:01 ( Lượt xem: 1.770 )

Tranh thủ đang mùa cam, bạn lưu công thức làm bánh cupcake cam để đãi gia đình nhé

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Cupcake cam ăn rất thơm nhờ có nước cam và mứt vỏ cam mẹ làm

Công thức Của Tú- Lá Bàng Rơi:
– Bơ :200gr
– Đường xay :150gr (nếu ko có dùng tạm đường hạt)
– Trứng 4 quả
– Bột :300gr
– Bột nở baking power :15gr
– Cam :1 quả
– Mứt vỏ cam :200gr
– Nho khô :100gr
– Rượu rum :10gr
– Muối :3gr, Liptong: 1 gói
Cách làm:
– Cam vắt lấy nước
– Cho trà lipton vào nước sôi rồi đung nước đó ngâm nho 10 phút thì vớt ra để ráo nước
– Bơ đun vừa chảy cho đường vào bằng đũa cả hoặc phới gỗ vài phút cho hỗn hợp quánh lại ,cho muối vào
– Cho trứng từ từ vào đánh cùng
– Cho bột ,bột nở ,mứt cam ,rượu rum vào đánh cho đều
– Tiếp đó cho nho, nước cam vào đánh 1 chút cho đều toàn bộ hỗn hợp
– Dùng thìa xúc hỗn hợp đổ vào khuôn cupcake. Chỉ đổ gần 2/3 khuôn thôi.
– Nướng ở nhiệt độ 150 độ C, thời gian 30phút
Bánh để nguội thì dùng socola trang trí tuỳ thích.
Theo https://hoangthuyanh.wordpress.com/
Mẫu bánh sinh nhật mới