Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủHướng dẫn làm bánhCARROT CAKE siêu ngon theo chef Thao Hoang

CARROT CAKE siêu ngon theo chef Thao Hoang

Cập nhật: 27/04/2019 - 20:24 ( Lượt xem: 1.071 )

Công thức bánh cà rốt ngon tuyệt cả nhà nên thử nha.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

A/ Cốt bánh 
• 340gr cream cheese 
•350 gr đường 
• 6 cái trứng gà 
• 250ml dầu ăn
•335gr bột mì 8%
• 10gr baking powder
• 4 gr baking soda 
• 2 gr bột quế
• 600gr carrot ( bào sợi) 
• 100gr walnut ( băm nhỏ)
B/ Kem phomai
- 200gr cream cheese
- 100gr bơ
- 70gr đường xay 
- 20-30 ml nước cốt chanh 
THỰC HIỆN
I/• cream cheese + đường >> đánh bông trắng >> cho từng trứng vào đánh bông mịn >> cho tiếp dầu vào trôn đều (A)
• bột mì + bột nổi + bột soda + bột quế >> trộn đều (B)
• carrot bào sợi vắt bớt nước trộn với walnut (C)
>> cho hỗn hợp (B) vào (A) trộn đều >>> cho tiếp ( C) trộn nhanh tay 
- khuôn thoa bột lót giấy nến cho vào lò nướng nhiệt độ 165 độ C . Thời gian:30 -40 phút ( tuỳ vào kích cỡ bánh và lò ) 
II/ phần kem phomai
Cream cheese + bơ + đường xay >> đánh bông mịn >> cho tiếp phần nước cốt chanh vào ( tuỳ theo sở thích mà mình có thể gia hoặc giảm phần nước cốt chanh nhé )
 
** bánh sau khi nướng xong để nguội decor bánh kết hợp với kem phomai và walnut đã nướng chín
 
Theo chef ThaoHoang

Các tin cùng chuyên mục

Pudding Sữa Chua thanh mát - 25/04/2019 12:00
Cách Làm Mousse Chocolate Mềm Mịn Cực Ngon Theo Lam Anh Dao - 25/04/2019 11:16
Bí Quyết Làm Bánh Bông Lan Mịn-Mềm Như Tiệm - 25/04/2019 11:14
Cách Làm Bánh Kem Sầu Riêng Chuẩn Ngon - 25/04/2019 11:12
Bánh Mì Mozzarella Cheese Mềm Ngon Cho Bé Theo Lam Anh Dao - 25/04/2019 11:09
Cách Làm Pudding Bông Lan theo Lam Anh Dao - 25/04/2019 11:06
Cách Làm Bánh Sữa Ngọt Cho Bé Ăn Điểm Tâm - 25/04/2019 11:03
Nguyên liệu dụng cụ làm bánh men tự nhiên lại Hunnie cake - 22/04/2019 12:49
SOURDOUGH – MEN TỰ NHIÊN NHỮNG GIÁ TRỊ TRÊN CẢ TUYỆT VỜI - 22/04/2019 12:47
Cách làm Bánh mỳ phomai nhân chảy - 18/04/2019 13:56
Hướng dẫn làm bánh donut nướng ngon ăn đứt donut chiên nha. - 18/04/2019 10:56
Cách làm bánh pudding tan chảy ngon bá cháy- How to make Lava Pudding - 18/04/2019 07:21
Công thức Bánh chuối Đài Loan Hình chuối và cực thơm mùi chuối - 17/04/2019 17:10
Cách làm Chè dưỡng nhan Tuyết yến- Nhựa đào - Bồ mễ - 17/04/2019 16:56
Bánh sinh nhật tạo hình 3d nổi khủng long bạo chúa đẹp độc lạ tặng bé trai - 15/04/2019 10:57
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Sinh Nhật Bé Trai 1 Tuổi Con Mèo – Món Quà Ngọt Ngào và Đáng Yêu từ Hunnie Cake
850.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Lịch Tháng: Mừng Tuổi Mới của Bé trai và Bé Gái - Kỷ Niệm Tập Thể Ngọt Ngào
350.000 VNĐ
Bánh Cupcake Ngựa Thiên Thần và Cầu Vồng: Kỷ Niệm Tuổi Thơ Đáng Yêu Tặng Bé Gái 11520
315.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Số 11: Niềm Đam Mê Bóng Đá của Bé Trai 11519
350.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Hello Kitty Dành Cho Bé Gái: Mừng Năm Đầu Đáng Yêu của Cam 11518
300.000 VNĐ
Xem tất cả