Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Bánh Trung thu thạch cà phê ngon lạ
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh Trung thu thạch cà phê:
Phần nhân trắng:
4g bột agar
4g bột rau câu con cá dẻo
250ml sữa tươi
50g đường
Phần vỏ bánh:
130g đường
11g bột agar
700ml cà phê đen
400ml nước
14g bột cacao
 |
 Làm phần nhân trắng: bột agar cho ngâm với chút nước cho mềm, trộn bột rau câu con cá dẻo với đường. Cho sữa vào nồi, đun sôi lăn tăn thì đổ đường và bột agar vào, khuấy đều. |
 |
 Đổ vào khuôn hình chữ nhật, đợi nguội đặt vào tủ lạnh cho đông lại. |
 |
 Khi thạch đã đông, lấy ra cắt thành từng miếng hình chữ nhật nhỏ có kích cỡ khoảng 1x5cm. |
 |
 Làm phần vỏ bánh: hòa tan bột cacao với cà phê và nước, đặt lên bếp đun sôi. Đường trộn đều với bột agar sau đó đổ vào nồi nước cà phê. |
 |
 Chuẩn bị sẵn khuôn Trung thu, đổ phần vỏ cà phê vào 1 /3 khuôn. Đợi cho phần thạch cà phê này đông lại. |
 |
 Đặt các miếng nhân màu trắng vào giữa. |
 |
 Sau đó đổ tiếp phần cà phê lên trên cho ngập đầy khuôn. Đợi nguội thì để vào tủ lạnh. Dùng lạnh. |
Món bánh Trung thu thạch cà phê thơm nhè nhẹ mùi cà phê, có độ ngọt vừa phải sẽ là món quà ý nghĩa cho dịp tết Trung Thu này. Thay vì các loại bánh truyền thống tốn nhiều thời gian của bạn, làm bánh Trung thu thạch vừa nhanh vừa tiện mà vẫn có hương vị rất tuyệt đấy nhé!
Chúc bạn thành công!
(Nguồn: BSC)
Các tin cùng chuyên mục
Bánh Trung thu rau câu trái cây đẹp mắt ngon miệng - 09/09/2014 14:31Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu - 09/09/2014 14:25
Cách sên nhân cốm sữa dừa cho bánh trung thu - Theo Bakingfun.vn - 31/08/2014 22:20
Hướng dẫn cách sên nhân đậu xanh để làm nhân bánh trung thu - 28/08/2014 09:12
Kinh nghiệm làm bánh trung thu nướng - 28/08/2014 09:06
Cách nấu nước đường làm bánh dẻo trung thu - 28/08/2014 09:03
Hướng dẫn cách sên nhân sen nhuyễn cho bánh trung thu - 28/08/2014 09:01
Bánh green tear Molten Lave Cake - Bánh Lava trà xanh - 27/08/2014 16:24
Cách làm nhân Rhum nho cho bánh nướng bánh dẻo ngon tuyệt cú mèo - 25/08/2014 22:23
Cách làm vỏ kem ốc quế ngon - 10/08/2014 08:50
Nama Chocolate từ Bếp Lọ lem - 10/08/2014 08:45
Tiramisu cổ điển của Hunnie Cake - 10/08/2014 08:41
Bánh chuối hấp - 10/08/2014 08:34
Cupcake chocolate chip hạnh nhân - Almond and Chocolate Chip Cupcake - 10/08/2014 07:55
Tiramisu cupcake dành cho tín đồ mê tiramisu - 10/08/2014 07:50
Bánh Sinh Nhật Gấu Loppy Cute Dễ Thương 11207Giá: 250.000 VNĐ
Bánh Kem Logo Công Ty Kỷ Niệm 15 Năm Thành Lập – Bánh Độc Đáo Ấn Tượng 11205Giá: 900.000 VNĐ
Bánh Tri Ân Thầy Cô Giáo Nhân Ngày 20/11 – Bánh Gato Hình Môn Học Toán, Hóa, Văn Độc Đáo Tặng thầy cô bộ môn ấn tượng 11204Giá: 250.000 VNĐ
Bánh Chia Miếng Hình Cô Giáo và Học Sinh: Từng Miếng Bánh Là Tình Cảm Yêu Thương 11203Giá: 350.000 VNĐ
Bánh Quyển Sách Tri Ân - Món Quà Đầy Ý Nghĩa Cho Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11 11202Giá: 400.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: hunniecakehn@gmail.com
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
