Bánh này là brownies thập cẩm, có 1 chút thơm của cà phê, ngọt đắng của chocolate, deo dẻo của nho khô và bùi bùi của hạnh nhân. Nói chung, ăn món này vào một ngày âm ẩm lạnh và không có tí ánh nắng nào như hôm nay cũng là hợp lý. Nhưng ưu điểm lớn nhất cuả món này là dễ làm, nhanh và không phải rửa đồ sau khi làm xong. Công thức cực đơn giản, chắc chẳng ai có thể thất bại với món này được.

Bánh Cream cheese tart là sự kết hợp hoàn hảo của vỏ bánh giòn rụm, thơm bơ, lẫn vị bùi bùi phô mai ....

Công thức này đã có sự thay đổi với thành phần có thêm bánh quy nên nó sẽ không làm bạn chóng ngán đâu!

Truffle làm khá dễ dàng, không có gì khó khăn cả, nhanh nữa, mà ăn lại ngon , nên rất phù hợp để làm trong ngày tình yêu, thậm chí các bạn nam có thể làm món này tặng người yêu của mình

Truffle làm khá dễ dàng, không có gì khó khăn cả, nhanh nữa, mà ăn lại ngon , nên rất phù hợp để làm trong ngày tình yêu, thậm chí các bạn nam có thể làm món này tặng người yêu của mình

Có nhiều công thức đổ chocolate cũng như cách làm truffles. Tuy nhiên, quan trọng nhất vẫn là công đoạn lựa chọn nguyên vật liệu. Chocolate nguyên liệu có ngon thì mới ra thành phẩm ngon, vì nó là thành phần chính.

Món bánh mochi này nhìn qua thì tưởng khó làm, nhưng khi đã có công thức và xắn tay vào làm thì bạn sẽ thấy cũng không cầu kỳ lắm đâu, hãy thử xem nhé! Nếu thích thì bạn có thể dùng nước trà để trộn với bột và hấp cách thủy với bã trà phía dưới, bánh sẽ vừa có hương trà thơm và vị béo từ bơ, dừa. Bạn cũng có thể thay đổi màu sắc của bánh bằng cách dùng vài giọt màu thực phẩm khi làm vỏ bánh. Rất hấp dẫn!

Bánh mochi là loại bánh có vỏ làm bằng bột nếp, bọc một lớp nhân ngòn ngọt ở bên trong. Nhìn bánh mochi đơn giản là thế, nhưng cách làm không đơn giản đâu. Nhất là bánh mochi có rất nhiều loại nhân, mỗi loại lại chế biến khác nhau, có những loại rất kỳ công. Chiếc bánh mochi ngoài hình dạng tròn vo ra, còn có thể nặn thành những hình thù khác nhau, dễ thương có, đẹp mắt có và lắm công phu cũng có. Hôm nay ajisai chỉ hướng dẫn các bạn làm chiếc bánh mochi đơn giản nhất thôi nhé. Đó chính là bánh mochi đậu đỏ tròn vo.

Mochi là một trong những món bánh nổi tiếng của Nhật và rất được chào đón tại Việt Nam. Ở Nhật, người ta thường dùng mochi trong các bữa tiệc trà hay làm món tráng miệng. Bánh không quá ngọt mà lại rất dễ thương nên bạn còn có thể dùng chúng để làm quà nữa đấy!

Không cần lò nướng, các bước thực hiện thì thật đơn giản, bạn có thể tự mình làm được loại bánh chocolate cheesecake mềm mịn tuyệt ngon này. Còn chần chừ gì nữa, bạn hãy cùng bắt tay vào thử làm món bánh này nhé!

Miếng bánh gatô chocolate chuối ngọt ngào luôn hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ. Bạn đã bao giờ tự tay làm bánh chưa, không khó đâu(khó với mình thôi)

Bánh creamcheese marbled brownies đậm đà hương vị chocolate kết hợp với cream cheese thơm, béo chua nhẹ . Một loại bánh dễ làm và rất ngon. Có nhiều công thức khác nhau để làm bánh này.

Bánh Donut, thường được gọi là Doughnut hoặc Donut, là loại bánh nướng được làm từ bột mì. Đây là loại bánh ngọt thường dùng vào bữa sáng, họăc ăn chơi cả ngày. Công thức làm bánh Donut rất đơn giản: nhào bột mì, sau đó ủ lại, rồi cho vào lò nướng. Tuy nhiên, công đoạn thú vị nhất và cũng làm cho chiếc bánh trở nên hấp dẫn hơn chính là trang trí. Bánh được phủ lên trên một lớp kem mềm mại, mịn màng với nhiều hương vị như dâu, socola, trà xanh… với nhiều kiểu dáng và màu sắc khác nhau, tạo nên hương vị và phong cách rất riêng. Bánh Donut thường có hình chiếc nhẫn (hình tròn có lỗ ở chính giữa), hoặc hình tròn mỏng và dẹt.

Với cách làm rất đơn giản và chỉ cần chưa đầy 30 phút chúng mình đã có ngay đồ tráng miệng cho cả gia đình rồi. Thêm 1 cốc sữa tươi là thành bữa sáng hoàn hảo.

Vị thơm, ngọt, dai dai của mứt xoài dẻo, món ngon ngày tết không thể thiếu trong dịp tết 2013 này cùng tham khảo cách làm mứt này nhá: