Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
|
|
Nguyên liệu:
Cốt bánh:
120gr bơ
140gr đường
190gr bột mì đa dụng
2 quả trứng
1 thìa cà phê bột nở baking powder
1 thìa cà phê muối nở baking soda
Kem phủ: 250gr phô mai Mascarpone
60gr đường bột
3-4 hạt nhục đậu khấu xay qua (nếu không có hạt nguyên bạn có thể thay bằng 1 thìa cà phê bột nhục đậu khấu)
Mứt cherry
|
-74dc1.jpg "Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry") |
Cách làm:
Làm cốt bánh: cho tất cả nguyên liệu của phần cốt bánh vào máy xay sinh tố, trộn hỗn hợp ở mức độ thấp.
|
-74dc1.jpg "Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry") |
Kết thúc bằng việc tăng tốc độ của máy để hỗn hợp trở nên mịn mượt và đồng nhất.
|
-74dc1.jpg "Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry") |
Đổ hỗn hợp bột đã trộn vào khuôn cupcake đã lót sẵn cup giấy đem nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong 18 phút.
|
-74dc1.jpg "Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry") |
Kiểm tra bánh chín bằng cách dùng một que tăm xiên qua bánh nếu tăm khô là bánh đã chín, bạn lấy ra, để nguội
Trong lúc đó chuẩn bị phần kem phủ, dùng phới dẹt trộn mascarpone để ở nhiệt độ phòng với bột nhục đậu khấu và đường bột.
|
-74dc1.jpg "Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry") |
Xúc từng thìa kem khéo léo đổ lên trên bề mặt bánh và thêm chút mứt cherry lên trên. Để bánh vào tủ lạnh ít nhất 3 giờ trước khi dùng. |
-74dc1.jpg "Cupcake phủ mascarpone với mứt cherry")
Các tin cùng chuyên mục
Kem mascarpone chocolate béo ngậy mát thơm - 13/09/2012 11:25Hướng dẫn làm Fondant làm từ kẹo Marshmallow dùng trang trí bánh tuyệt đẹp - 12/09/2012 10:22
Cuối tuần với pizza thịt xông khói ngon tuyệt - 04/09/2012 17:20
Bánh 7 sắc cầu vồng sặc sỡ - 04/09/2012 12:09
Hướng dẫn làm bánh trung thu ngàn lớp kiểu Nhật Bản - 30/08/2012 18:17
Bánh trung thu lạ vị với thạch rau câu béo ngậy - 25/08/2012 20:27
Bánh Trung thu thạch nhân trái cây - 25/08/2012 20:26
Cách cán bột ngàn lớp (Puff Pastries) - 24/08/2012 19:19
Bánh rán nhân dâu hấp dẫn tuyệt vời - 24/08/2012 18:37
Cupcake phô mai trái cây ngon tuyệt - 24/08/2012 18:34
Pizza hoa quả - bạn đã thử chưa? - 24/08/2012 18:33
Hướng dẫn làm Bánh trung thu: Bánh nướng - 24/08/2012 12:01
Bánh mỳ nho quế - 24/08/2012 11:59
Tự làm bánh pizza kiểu Ý ngon mà không khó tại nhà - 24/08/2012 11:06
Sandwich cuộn dinh dưỡng tràn đầy cho ngày mới - 24/08/2012 10:59
Bánh Sinh Nhật Gấu Loppy Cute Dễ Thương 11207Giá: 250.000 VNĐ
Bánh Kem Logo Công Ty Kỷ Niệm 15 Năm Thành Lập – Bánh Độc Đáo Ấn Tượng 11205Giá: 900.000 VNĐ
Bánh Tri Ân Thầy Cô Giáo Nhân Ngày 20/11 – Bánh Gato Hình Môn Học Toán, Hóa, Văn Độc Đáo Tặng thầy cô bộ môn ấn tượng 11204Giá: 250.000 VNĐ
Bánh Chia Miếng Hình Cô Giáo và Học Sinh: Từng Miếng Bánh Là Tình Cảm Yêu Thương 11203Giá: 350.000 VNĐ
Bánh Quyển Sách Tri Ân - Món Quà Đầy Ý Nghĩa Cho Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11 11202Giá: 400.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: hunniecakehn@gmail.com
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
