Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủHướng dẫn làm bánhCông thức sốt phô mai phủ bánh mì xúc xích hoặc bánh mì mặn , hàu nướng .....

Công thức sốt phô mai phủ bánh mì xúc xích hoặc bánh mì mặn , hàu nướng .....

Cập nhật: 23/10/2021 - 17:16 ( Lượt xem: 639 )

Công thức sốt phô mai phủ bánh mì xúc xích hoặc bánh mì mặn , hàu nướng .....

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Công thức sốt phô mai phủ bánh mì xúc xích hoặc 

bánh mì mặn , hàu nướng .....
- 15g Bơ 
- 15g Bột mì
- 250g Sữa tươi nguyên kem 
=>  Làm thành Sauce Béchamel ( cái này mình đã từng hướng dẫn rất chi tiết)
- 25g dầu ăn hoặc bơ 
- 150g hành tây thái nhỏ
- 100g phô mai Mozzarella 
- muối 1 ít
- đường 10g
- Lá thơm Basil hoặc oregano
=> đun nóng dầu 
=> cho hành tây vào xào thơm
=> giảm nhỏ lửa hết mức đun trong khoảng 15 phút 
=> cho vào Sauce Béchamel xay mịn 
=> thêm 100g Phô mai Mozzarella vào Sauce và đun sôi
=> nêm nếm muối và đường .
=> thêm ít lá oregano vào đảo đều và tắt bếp
=> cất Sauce vào trong tủ để cho hỗn hợp se lại 
=> cho vào túi bắt bông kem để bơm lên bánh mì trước khi nướng . 
**** Phần sauce phô mai sẽ kết dính với bánh mà ko bị chảy quá , có thể bơm thêm sốt cà chua hoặc tương ớt lên nhé mọi người ☺️
Theo Đỗ Quang
#themagicsweet
#tiembanhnganlop

Các tin cùng chuyên mục

Đánh lòng trắng trứng trong làm bánh bông lan nên đánh ở tốc độ nào? - 23/10/2021 11:49
Bánh whipping cream là gì? Bạn biết gì về kem Whipping không? - 23/10/2021 11:45
TEXTURE ( Kết Cấu ) bánh. - 22/10/2021 18:07
Tất tần tật từ a - Z về bánh trung thu truyền thống. - 22/10/2021 18:00
CÔNG THỨC VÀ CÁCH LÀM BRIOCHE ( BÁNH MÌ HOA CÚC ) ĐƠN GIẢN NHẤT - 22/10/2021 17:58
Công thức và cách làm Basque burnt cheesecake - phô mai mai cháy theo Quang Hiển Nguyễn - 04/10/2021 17:30
Công thức và cách làm Churros ngon ngọt ngào của đường, thơm lừng vị quế. - 04/10/2021 17:26
Cách làm bánh hạt dinh dưỡng với nồi chiên không dầu - 30/09/2021 19:23
Sourdough panettone công thức và cách làm chiếc bánh mì ngon - 30/09/2021 19:18
CÁCH HẠN CHẾ BÁNH CHUA-nguyên nhân bánh men sourdough chua - 15/09/2021 09:41
HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH COUNTRY TỈ MỈ - 15/09/2021 09:30
Bánh bao nhân mứt đậu đỏ men tự nhiên theo Andrew Nguyen - 15/09/2021 09:24
Bánh mì men tự nhiên Mập Ú Vỏ mỏng Giòn Ngon - 14/09/2021 19:19
Bánh Mì Hoa Cúc Men Tự Nhiên - 14/09/2021 19:17
CÁCH LÀM BROWNIE PHÔ MAI - 14/09/2021 19:16
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Sinh Nhật Capybara Hồng - Ngọt Ngào Và Siêu Dễ Thương 11200
400.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Capybara Cute - Điểm Nhấn Dễ Thương Cho Ngày Đặc Biệt 11999
300.000 VNĐ
Capybara Cute - Bánh Sinh Nhật Capy Độc Đáo Và Ngộ Nghĩnh Cho Ngày Đặc Biệt 11998
280.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Baby Three V3 Bé Ba - Sự Lựa Chọn Tuyệt Vời Cho Ngày Sinh Nhật Đặc Biệt 11997
400.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Baby Three - Thiết Kế Siêu Dễ Thương Cho Bé Yêu 11996
400.000 VNĐ
Xem tất cả