Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủHướng dẫn làm bánhCông thức gan gà fusion theo chef Nguyen Van Khu

Công thức gan gà fusion theo chef Nguyen Van Khu

Cập nhật: 06/08/2020 - 00:21 ( Lượt xem: 906 )

Chia sẻ việc làm pate gan gà thơm ngon cũng giống các cách chế biến khác nhau bằng phương pháp phối hợp từ các nguyên liệu dễ có.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

-Gan Gà : 500gr ngâm sữa tươi 1h sau đó rửa sạch.
-Thịt má heo: 500gr(luộc chín)
-Mỡ gà : 250gr
-Má Đùi gà ( ko xương luộc chín ):200gr
-Trứng gà : 2 quả
-Bột quế: 1gr
-Hành tím xay nhỏ :30gr
-Tỏi xay nhỏ:30gr
-Dầu ăn 50gr
-Tiêu xay: 5gr
-Bột gà maggi 15gr
-Đường : 10gr
-Muối: 3gr +3 gr muối đỏ neo
-Bột ngọt: 5gr
 -Nước mắm: 5gr
-Nước lọc 100gr
-Bánh mì sandwich: 50gr
-Bơ động vật 50gr.
*Cho tất Cả vào máy xay nhuyễn ( 3 lần ) rồi đổ ra khuôn lót mỡ phần.
*Lót mỡ khổ Heo dưới khay rồi cho hỗn hợp Patê hấp 6 tiếng,lấy giấy bạc bọc kín mặt khuôn rồi cho vào hấp lửa nhỏ.Sau 1 đêm mới gỡ khỏi khuôn.
*Chúc các bạn thành công.

Nguyễn Văn Khu 
 

Các tin cùng chuyên mục

Cách làm bánh thạch đại dương, Island cake - 30/07/2020 10:02
Cách làm Bánh Trung Thu KETO nhân Thập Cẩm Gà Quay- Traditional Baked MOONCAKE Roasted Chicken - 25/07/2020 17:35
Cách làm bánh mì cuộn len nhân nho sữa chua - 24/07/2020 16:52
Cách làm trà sữa kem cheese tại nhà - 21/07/2020 14:49
Cách làm bánh Trung Thu nhân lava chuẩn vị Đài Loan - Xu hướng bánh trung thu mới 2020 - 21/07/2020 14:43
‘’Sourdough’’: Kì lạ loại bánh mì có vị chua nhưng bất ngờ nhất là lịch sử ra đời và lợi ích về sức khoẻ mà nó mang lại. - 20/07/2020 20:22
KETO là gì? Ăn KETO là ăn như thế nào? - 19/07/2020 19:59
Bánh liu xin su Đài Loan là gì? Cách làm thế nào? sẽ giúp các bạn tìm hiểu kĩ hơn về cách làm loại bánh được dự đoán sẽ là hot trend Trung thu năm nay nhé! - 19/07/2020 19:39
Bánh mì sữa chảy Thái Lan kem tươi: ngon béo ngậy. - 19/07/2020 16:19
Cách Làm Khô Men và Tái Tạo Men sourdough : (cho bạn và gửi men cho người khác). - 10/07/2020 14:57
Hướng dẫn làm bánh Cream Cheese Brownie ngon tuyet theo c Huyen Phan - 26/06/2020 19:09
Hướng dẫn và công thức làm bánh mì khoai lang tím Hàn Quốc ngon tuyệt vời theo Huỳnh Phương Ngọc - 21/06/2020 17:56
Hướng dẫn và công thức làm bánh phô mai cháy mặt - 21/06/2020 17:55
Hướng dẫn và công thức làm Bánh đào nhân kem vị cam theo Tiệm An - 21/06/2020 17:52
Cách làm sữa chua trân châu cốt dừa Hạ Long ngon tại nhà - 21/06/2020 11:34
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Sinh Nhật Baby Three V3 Thỏ Bé 3 - Món Quà Dễ Thương Tặng Bé Gái 11208
300.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Gấu Loppy Cute Dễ Thương 11207
250.000 VNĐ
Bánh Kem Logo Công Ty Kỷ Niệm 15 Năm Thành Lập – Bánh Độc Đáo Ấn Tượng 11205
900.000 VNĐ
Bánh Tri Ân Thầy Cô Giáo Nhân Ngày 20/11 – Bánh Gato Hình Môn Học Toán, Hóa, Văn Độc Đáo Tặng thầy cô bộ môn ấn tượng 11204
250.000 VNĐ
Bánh Chia Miếng Hình Cô Giáo và Học Sinh: Từng Miếng Bánh Là Tình Cảm Yêu Thương 11203
350.000 VNĐ
Xem tất cả