Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủHướng dẫn làm bánhCách làm và công thức COOKIES romias HOA HƯỚNG DƯƠNG

Cách làm và công thức COOKIES romias HOA HƯỚNG DƯƠNG

Cập nhật: 29/12/2020 - 19:18 ( Lượt xem: 1.010 )

Hãy cùng xắn tay áo và thử trổ tài nướng bánh với các loại cookies đang gây sốt hiện nay nhé!

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Mở lò chuẩn bị bánh Tết thôi ạ . 

 
COOKIES HOA HƯỚNG DƯƠNG 
 
* Phần nhân 
• 25 gr whip lỏng 
• 30 gr đường 
• 15 gr mật ong 
• 8 gr glucose sirup 
• 40 gr bơ nhạt 
• 50 gr hạnh nhân lát 
• 15 gr mứt vỏ cam cắt nhỏ , hoặc vỏ chanh vàng , vỏ cam 
( ko dùng chanh xanh hoặc cam xanh nhe ) 
• 10 gr Cranberry cắt nhỏ 
* Phần bánh : 
• 100 gr bơ nhạt nhiệt độ phòng 
• 55 gr đường 
• 2 gr vỏ chanh vàng bào nhuyễn 
• 50 gr trứng ( khoảng 1 cái ) 
• 150 gr bột mì 
 Trộn đều hạnh nhân+ mứt vỏ cam+ cranberry để qua 1 bên . 
Trong 1 nồi nhỏ đun các nguyên liệu còn lại , 
cho đến khi hh chuyển sang màu caramel nhạt . 
Kéo nồi ra khỏi bếp và cho hh hạnh nhân vào trộn đều , để nguội .
Bơ + đường + vỏ chanh đánh cho sáng màu và hoà quyện , tiếp tục cho từ từ trứng vào đánh đều , cuối cùng la cho bột vào trộn đều . 
Rồi cho bột vao túi tam giác co gắn đui .
Bật lò nuớng 175 độ C chế độ quat gió , khay nướng lót giấy nến . Bắt bột lên khay dùng tay miết nhẹ phần giữa bánh , để tạo vùng trũng cho nhân , rồi cho một ít nhân vào giữa . 
Sau đó cho bánh vào lò nướng khoảng 8-10 phút , hoặc đến khi bánh chín vàng , để bánh nguội hoàn toàn và cho vào lọ kín dùng dần .
Chúc mọi người thành công .
Theo Dung Nguyen

Các tin cùng chuyên mục

Cách làm biscotti ngon công thức kinh doanh - 25/12/2020 19:57
Cách làm MỨT TÁO TA theo Thanh lều - 25/12/2020 19:55
Cách làm mứt dừa non chanh leo, chanh dây - 25/12/2020 19:52
SOURDOUGH STARTER - MEN MẸ - MEN GỐC, LEVAIN - MEN CON, DISCARD SOURDOUGH - MEN DƯ - 21/12/2020 07:37
Cách chuyển đổi công thức từ men công nghiệp sang men tự nhiên sourdough - 21/12/2020 07:24
Cách làm bánh mì hành chà bông ngon từ men tự nhiên sourdough - 21/12/2020 07:17
Cách làm bánh mì mè đen với men tự nhiên sourdough - 20/12/2020 18:01
Hướng dẫn cách dựng nhà gừng Hunnie cake - How to made ginger bread house set. - 09/12/2020 08:54
Hướng dẫn trang trí bánh cookies đường icing - 06/12/2020 15:05
Bánh giáng sinh hình cây thông Noel đẹp nhất năm - 05/12/2020 18:07
Cách làm bánh chuối yến mạch sữa chua bằng Nồi chiên không dầu ăn eatclean - 30/11/2020 10:49
Cách làm bánh gato bằng nồi chiên không dầu bất bại - 30/11/2020 10:46
Cách làm nhân bánh kẹp kẹo dẻo ngon ngon - 30/11/2020 09:18
Hướng dẫn cách làm bánh bơ quả mọng nước - 30/11/2020 09:05
Cách làm bánh BÔNG LAN hấp kiểu Quảng Đông (Steam Cantonese sponge cake) - 29/11/2020 17:43
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Sinh Nhật Gấu Loppy Cute Dễ Thương 11207
250.000 VNĐ
Bánh Kem Logo Công Ty Kỷ Niệm 15 Năm Thành Lập – Bánh Độc Đáo Ấn Tượng 11205
900.000 VNĐ
Bánh Tri Ân Thầy Cô Giáo Nhân Ngày 20/11 – Bánh Gato Hình Môn Học Toán, Hóa, Văn Độc Đáo Tặng thầy cô bộ môn ấn tượng 11204
250.000 VNĐ
Bánh Chia Miếng Hình Cô Giáo và Học Sinh: Từng Miếng Bánh Là Tình Cảm Yêu Thương 11203
350.000 VNĐ
Bánh Quyển Sách Tri Ân - Món Quà Đầy Ý Nghĩa Cho Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11 11202
400.000 VNĐ
Xem tất cả