Kem dâu kỉ niệm ngày thơ bé

Bước 1:

Dâu tây và mâm xôi các ấy rửa sạch, bỏ cuống, lá, sau đó thái nhỏ và cho vào cối xay sinh tố cùng với đường, nước cốt chanh, sữa chua, nước ép táo. Xay trong khoảng 5 phút là ok.

Bước 2:

Sôcôla đen các ấy đun chảy rồi chấm lên lòng bát hoặc cốc - những thứ mà mình dùng để đựng món này nhé. Các chấm li ti này chính là giả vờ làm hạt dưa hấu đấy.

Bước 3:

Sau khi xay xong hỗn hợp ở bước 1, mình rót đều ra các khuôn như thế này, chú ý rót đến khi còn cách miệng cốc 3cm thì dừng lại nha. Cắm 1 que nhựa vào giữa rồi để trong ngăn đá đến khi đông lại là được.

Bước 4:

Khi hỗn hợp trên đóng đá, mình mang ra, rưới xi rô xanh lên trên, rồi đem để lại trong ngăn đá đợi đông tiếp.