Với các bạn làm bánh phục vụ gia đình, khi lăn tăn việc sử dụng trứng gà ta trong khi các công thức bánh đều là trứng gà công nghiệp lớn, nhiều bạn run tay không dám làm, sợ thất bại. Nhưng bạn hoàn toàn có thể làm gato Hong Kong từ trứng gà ta. Động tác bổ sung duy nhất là cân lòng đỏ và lòng trắng trứng. Một quả trứng gà cỡ lớn 70gr sẽ có khoảng 18-20gr lòng đỏ, 35-40gr lòng trắng, 10-12gr vỏ.
Xem thêm
Hãy vào bếp ngay với cách làm bánh cupcake đơn giản dưới đây nhé. Chắc chắn bạn sẽ có món bánh ngon, nhỏ nhắn lại ngọt ngào để chiêu đãi cả nhà.
Xem thêm
Hãy vào bếp ngay với cách làm bánh cupcake đơn giản dưới đây nhé. Chắc chắn bạn sẽ có món bánh ngon, nhỏ nhắn lại ngọt ngào để chiêu đãi cả nhà.
Xem thêm
Một trong những món ăn vặt vừa ngon vừa dễ làm nhất trong những ngày cuối tuần là bánh bông lan. Bạn có thể biến tấu món bánh này theo sở thích của mình
Xem thêm
Bánh bông lan cuộn đẹp mắt, bánh xốp mềm, whipping cream béo thơm, khi lấy bánh từ trong tủ lạnh ra thưởng thức thì bánh hơi lạnh lạnh cực kỳ ngon
Xem thêm
Cách làm bánh Su kem đúng kiểu và dễ thành công nhất.
Xem thêm
Xin giới thiệu tới các bạn cách làm pudding sầu riêng cực kỳ béo ngậy, thơm ngon và hấp dẫn mà lại đơn giản để thưởng thức.
Xem thêm
Đợt này đang rộ lên loại bánh mì béo ngậy thơm lừng bơ tỏi phomai này, chúng ta cùng thử làm nhé (chống chỉ định cho các bạn sợ péo)
Xem thêm
Lâu rồi mới làm được cái vỏ mà thấy hài lòng, hôm nay mình tặng các bạn công thức vỏ burger tuyệt ngon này. Thỉnh thoảng mình vẫn làm vỏ rồi tống vào ngăn đá. Ngày rảnh rỗi thì mua thịt về làm nhân, kẹp vào bánh, siêu ngon.
Xem thêm
Tào phớ hay còn gọi là Dou hua – một món ăn đường phố Thượng Hải được yêu thích. Được làm từ đậu nành, vị thơm ngon rất riêng, chắc chắn sẽ là món ăn vặt gây thương nhớ cho bạn đấy!
Xem thêm
Mình hứa với các bạn lâu rùi nhưng chưa có viết chi tiết,vì lo cày cuốc suốt,lần này mình viết lại cách làm bánh bao tạo hình có mặt bánh mịn đẹp,mềm mại,coi khó nhưng lại ko quá khó,chỉ chịu khó tỉ mĩ sẽ có những chiếc bánh tạo hình theo ý thích,làm nhìu lần sẽ rút được những cái típ hay ho và kinh nghiệm,dưới đây là vỏ bột căn bản áp dụng để tạo hình các loại,tuy nhiên sẻ tùy loại bột mà gia giảm lượng chất lỏng,mình chỉ dùng những loại nguyên liệu đơn giản dưới đây,ko thêm ko bớt,nên chưa bao giờ thất bại trong khâu tạo hình,ai thích có thể làm thử,mời xem từng hình trong cách nhồi bột với tạo hình nhá.
Xem thêm
Cách làm món Bánh mì sandwich hạnh nhân (low carb) ngon tuyệt của nhà mình. Nay mình giới thiệu các bạn một món bánh sandwich đơn giản, dễ thực hiện.
Xem thêm
Bánh mì phiên bản Keto làm từ bột hạnh nhân, trứng, bơ và một số phụ gia low carb khác sẽ đem đến cho bạn một bữa sáng thơm ngon mà đủ chất. Tham khảo cách làm bánh mì keto tại Hunnie nhé.
Xem thêm
Những ổ bánh mì ngon vừa ra lò có lớp vỏ ngoài vàng giòn, ruột bánh mềm ngon, để lâu ngoài không khí mà bánh không bị cứng lại. Dưới đây là chi tiết cách làm bánh mì chuột Việt Nam từ men sourdough
Xem thêm
Bánh Mì Phô Mai Bơ Tỏi hiện tại đang được giới trẻ rất yêu thích, tuy nhiên bánh mì truyền thống có chứa rất nhiều tinh bột và đường sẽ ảnh hưởng rất lớn đến những bạn trong giai đoạn ăn kiêng Keto/ Das/ Lowcarb.
Xem thêm
